本报讯(云浮融媒记者黄洋通讯员邓思思)中秋将至,为让广大消费者吃上安全放心的月饼,近日,罗定市市场监管局联合相关镇(街)执法人员对辖区内的月饼生产企业开展专项检查。
此次检查重点从生产卫生条件、原辅料查验、从业人员健康管理、食品包装标识、出厂检验等几方面开展,旨在发现并整治生产过程中的薄弱环节和存在问题。执法人员一行深入生产现场,重点检查企业的原辅料仓库、生产车间、成品仓库、包装车间、检验室等,并仔细查阅相关的索证索票资料和生产记录、检验报告等资料。经检查,发现个别企业存在原料仓原料未离地离墙存放、成品仓“三防”设施不足、进货查验记录欠完善等问题。针对检查发现的问题,执法人员要求企业负责人进一步落实食品安全第一主体责任,规范安全生产流程,加强质量安全管理,确保广大群众吃上放心月饼。