本报讯(云浮融媒记者许舒婷通讯员簕竹宣)近日,新兴县乡村振兴人才驿站与簕竹镇乡村振兴人才驿站联合举办竹笋加工技术与营销推广暨进站专家进站签约仪式和现场教学活动,进一步做大做强做优竹笋产业,推动县镇预制菜产业高质量发展。
“面对自己的产品如何推销出去?为什么我们种植的竹笋质量不稳定?没有销售渠道……”活动中,受邀的相关院校教授专家一一解答了参会人员对加工技术、保鲜技术、营销推广等疑惑和问题,并把自己多年的工作经验、技术要领倾囊相授。通过培训,参会人员纷纷表示受益匪浅,开阔了眼界。
会上还举行了广东省农业科学院胡腾根博士、顺德职业技术学院商学院高凤荣教授分别进驻县、镇乡村振兴人才驿站签约仪式,携手拉开以专家人才智力下沉、产业转型升级向上突破的新序幕。
当天,专家团还前往新兴县云翰食品有限公司调研,深入了解云翰勒竹鲜特色农产品竹笋、酸菜等生产加工,品尝产品的口味和质量优势,并结合自身专业知识,讨论发掘产品更多消费场景和使用场景的可能性。