云安中学伍绮琳
“五月五，是端午，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋……”听到这首儿歌让我想起了端午节。每年五月初五，是我国的传统节日——端午节。
端午节又称“端阳节”“五月节”，是中国四大传统节日之一。“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”这个节日的来源与古代爱国诗人屈原有关，人们为了纪念他，在每年五月初五举行各种仪式，以表达对屈原的怀念之情。
端午节的习俗是吃粽子、赛龙舟。我所见到的粽子分为两种，一种为牛头粽，另一种是尖尾粽。每年端午节，我们全家都能吃到香甜软糯的粽子。奶奶说，用芦苇叶包的粽子最香。包粽子的过程是，把芦苇叶洗干净晾干，把糯米提前一晚浸泡，第二天捞起晾干后放入五香粉拌匀。粽子的馅料有很多，有些人喜欢吃甜的就放甜枣，有些人喜欢吃咸的就放五花肉，我家的粽子大多数都是咸的。等芦苇叶晾干以后，就开始包粽子了，奶奶先取三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一勺糯米垫底，接着往里面放一两块肥瘦相间的肉和一勺绿豆，最后再来一勺糯米铺面，包好后用草绳捆绑好，一个饱满的粽子就大功告成了。
我学着奶奶的步骤一步步地做，终于我也包出了一个属于我的粽子。和奶奶包的粽子相比，奶奶包的每一个都是又大又结实，犹如一个个包袱，而我的粽子呢，又小又可爱。接着，奶奶把粽子放进一个大锅里煮两三个小时后，就能尝到软糯鲜香的大粽子。看着这些大粽子，让我直流口水，真是美味至极了！
端午节不仅要吃粽子，还有赛龙舟呢。赛龙舟是端午节不可缺少的活动，我最喜欢看赛龙舟，几十个水手坐上龙舟，握着船桨，动作一致协调，齐心协力地奋力向前划，擂鼓的水手越擂越有劲。“加油！加油！”岸上的啦啦队发出雷鸣般的呐喊声，为水手们加油鼓劲，水手们在人们的呐喊声中鼓足干劲，划着船飞快前进。
端午临中夏，时清日复长。端午的味道是热烈的龙舟，是香醇的糯米，是浓浓的祝福，弥漫着浓郁的乡土气息，充满了民俗特色。 （指导老师：杨显志）