七拱镇波记种植家庭农场灵芝基地负责人采收林下灵芝。通讯员 孟齐飞 摄
走进阳山县七拱镇波记种植家庭农场的灵芝基地,枫林之下,密密麻麻的紫褐色灵芝宛如撑开的小伞,遍布山坡。“林木长得好,林下产出多,预计今年单是种植‘阳紫1号’灵芝一项,就能增收近20万元。”农场负责人吴房波欣喜地表示,今年将迎来丰收。
作为林业大县和省级林下经济示范县,阳山县森林面积367.05万亩,森林覆盖率达73.5%,林地面积402.55万亩。近年来,阳山县加快推动“百千万工程”实现“三年初见成效”目标,依托丰富的林业资源优势,大力发展林下经济,积极探索林下食用菌种植产业发展新路径。其中,以自主培育的“阳紫1号”灵芝为特色产业,成功走出了一条提升农产品附加值、实现生态与经济“绿富双赢”的道路。
“阳山人自己的灵芝”诞生记
时间回溯到2022年6月。阳山县微生物研究所技术团队在当地深山中采集到珍贵的野生紫芝子实体。该菌株生长于腐殖质丰富的林下,深紫色的子实体引人注目,经初步鉴定为灵芝属优质野生资源。
这一发现成为培育阳山特色菌种的“金钥匙”。科研人员通过子实体组织分离技术,从野生紫芝中筛选出菌丝洁白、生长均匀的单菌株,历经5代母种纯化,淘汰生长缓慢、抗污染能力弱的株系,最终成功培育出遗传稳定的菌株,命名为“阳紫1号”。
2023年至2024年,经过两年时间的多渠道栽培试验,“阳紫1号”灵芝展现出优异的产量和品质。
“‘阳紫1号’是阳山人自己的灵芝。”清远市人大代表、阳山县微生物研究所所长邹秀娟介绍,该品种环境适应性强,耐高温、耐低湿,能应对山区多变气候,且成活率高。其子实体菌盖呈半圆形,表面紫黑色具强漆样光泽,菌肉锈褐色,菌柄长,产孢量大,适合阳山林下仿野生种植模式,成功填补了区域特色菌种空白。
高产优质赢口碑,示范推广势头强
七拱镇波记种植家庭农场是“阳紫1号”灵芝种植的核心实验基地。该农场采用枫木原生态种植模式,实现“一年种植、多年采摘”,极大降低了种植成本与劳动强度,契合山区林下种植需求。
“我种灵芝十多年了,去年在研究所推荐和技术指导下试种了5亩‘阳紫1号’灵芝。”吴房波说,“这个品种耐高温、耐低湿,出芝率高达98%,产量也比以往品种高,非常适合山区林下种植。今年我们扩种到30亩,预计可采收干灵芝2000斤。”
“阳紫1号”灵芝试种成功,其良好发展势头迅速蔓延。波记种植家庭农场不仅为临近的合上村坎下生产队、西路村船洞生产队、大崀镇琶迳村各1户村民及南阳中学教学示范区发放椴木栽培菌种、提供免费技术指导,还为清远市驻连州市三水瑶族乡驻镇帮镇扶村工作队提供了30吨栽培种(椴木),协助其在云雾村建成6亩原生态灵芝种植基地,“阳紫1号”灵芝产业发展开始加速。
近期,“阳紫1号”灵芝进入采摘期。吴房波表示,周边种植户反馈,今年灵芝长势喜人,产量与品质均远超预期,迎来大丰收。“农户们对市场前景充满信心,计划继续种植,部分还打算扩大规模,期望获得更丰厚收益。”
采写:记者 黄慧祯 通讯员 孟齐飞