民间纪事
车子在县道408线三山段自东往西行走数公里,再向右转,拐过弯弯曲曲的乡村水泥路,终于在英德市黄花镇三山村委会丹竹山村民小组对出的田间地头见到陈运并和他的夜兰花。
时近正午,火辣辣的阳光穿过简易工棚的遮阳网,一股夹带着田野气息的热浪迎面扑来。在英西峰林走廊,我遇见陈运并,也遇见他的那一片散发着幽幽清香的夜兰花。
因为我们突然造访,陈运并连忙放下正在分拣的夜兰花,起身、洗手、招呼、握手,然后热情地把我们引到客厅,然后打开空调,沏茶招待。
陈运并是当地小有名气的种植大户。去年他承租了村中多位农户的水田旱地,开始尝试种植新品种———夜兰花,这是一种可当蔬菜食用的花。这是他第一次接触这个新行当。此前,他都是种植传统蔬菜,如茄子、辣椒、青菜等,虽说没赚上大钱,倒也衣食无忧。一个偶然机会,听说种植夜兰花“有搞头”,于是,用了心的陈运并于去年春节过后,专门去了一趟夜兰花种植比较早的肇庆四会,细心考察夜兰花的种植管理和市场行情。
我们间接了解到,夜兰花,又叫夜香花、夜来香、千里香,萝摩科大花藤属,藤状灌木,花可药用、食用。它植株外形美观、色泽淡黄,具幽兰芳香,有清热名目的药疗效用,广泛用作汤料、粥面配料以及一般蔬菜烹饪。在江苏、浙江一带,人们常常将夜兰花制作成特色风味的凉拌菜,深受当地人青睐。
陈运并是一个很有主见的农村创业青年,他看准了的事,就算再难,也要努力去尝试。他作了一番比较,清远英德与肇庆四会在环境、气候、土壤、水质大同小异,黄花镇三山村也完全可以发展夜兰花种植。一番调查研究和深思熟虑后。说干就干,去年2月,陈运并着手租赁田地、平整土地、搭建藤架、引进种苗等前期准备工作,3月份春回大地,他立马抓住节令,开始首次试种。
三四个月后,望着生长攀爬的夜兰花藤蔓和盛情绽放的夜兰花,陈运并的脸上掠过一丝久违的笑意,与田野里的夜兰花相映成趣。
一分耕耘,一分收获。去年7月下旬,陈运并的夜兰花开始批量采摘,两个多月,已采摘生鲜夜兰花四千多斤,估算毛收入已超过六万元。
“之前我们也有过担心,毕竟这是第一次种植,怕没种植技术、没管理经验、没销售市场。”陈运并说,“现在实践证明,只要用心用情用力,这些担心有些多余。”
“按照往年,一般来说,新种植的夜兰花藤,6月份应该就有采摘了,两年以上藤可能更早一些。”谈及今年采摘期为何推迟的原因,陈运并分析:“主要是今年上半年雨水偏多,而四五月份气温相对偏低,这很大程度上影响了夜兰花的生长发育,所以采摘期与去年同期相比延后了。”
陈运并算了一笔账,去年种植了四十多亩,前期投入约二十万元,按现在生鲜夜兰花十三元一斤计算,收入预期不错。他笑着说,夜兰花种植是一项“一年种植、多年收益”的投资,与种植金银花、葡萄差不了多少。而且,病虫害不多,除了除草、施肥,第一年之后不用太多经济投入。
对于销路,陈运并显得并不太担心。在三山村委会旁边,有一间清远市甘绿农业科技有限公司,专业收购、加工、生产、销售新鲜夜兰花。
陈运并种植夜兰花首尝胜果,吸引了周边村子的蔬菜种植户的关注,前来参观学习者络绎不绝,有明确种植意向的农户越来越多。
“我只是起了一个头,只有越来越多的乡亲加入种植行列,才能使这里的夜兰花成行成市。”陈运并毫不担心由此带来的潜在竞争,且非常乐意与乡亲们分享交流,“我可以毫不保留地向他们分享种植经验。”