地理标志产品是清远生态价值的“金名片”

　　■北江时评

　　日前,国家知识产权局发布公告,新增清远黑山羊、连州菜心、连州水晶梨等七项地理标志产品,清远市以23项国家地理标志保护产品跃居全省首位。数字的背后,是清远山水土地与农耕智慧孕育的丰厚馈赠———这些地理标志产品不仅是农业品牌的桂冠,更是清远独特生态价值的“金名片”。
　　每一项地理标志都烙印着特定自然生态与人文环境的双重密码。清远黑山羊之所以能成为“地方瑰宝”,得益于连山智慧羊基地3000亩山林地的自由放养,这是动物在自然生态中形成的风味；阳山西洋菜的茎叶肥厚翠绿,离不开山泉水的清冽浸润；连州水晶梨的皮薄肉脆,则深深扎根于当地无可复制的土壤与气候禀赋。连南大叶茶更是一部活的民族生态史,从瑶族先民发现野生茶树到今天的规模化种植,承载着与自然共生千年的智慧。
　　地理标志的认证,本质上是对一方山水、一段历史与一种生活方式所凝结的独特生态价值的权威认可。地理标志的生命力,在于从生态优势向产业价值的创造性转化。清远正以地理标志为轴心,驱动产业链条向深度与广度延伸。连山黑山羊基地围绕育种、养殖、加工、销售构建全产业链服务,二期羊舍建成后出栏量将达6000只以上,成为全省首家供港冰鲜黑山羊基地。清新桂花鱼产业则通过种苗繁育、生态养殖、精深加工与冷链物流的协同发展,去年实现产量1.45万吨,全产业链综合产值逼近20亿元。连州菜心作为清远“五大百亿”农业产业之一,15万亩种植面积支撑起18亿元综合产值———地理标志已化身为撬动一方农业新质生产力的战略支点。
　　地理标志保护产品的繁荣,离不开精心设计的制度保障与前瞻谋划。清远市市场监管局(知识产权局)通过地理标志保护专项行动、农产品统一认定核查、推广专用标志使用等举措,为产品筑起质量与信誉的护城河。然而,地理标志产品也面临同质化竞争加剧与市场拓展的挑战,其未来有赖于对生态本底的持续守护,对传统工艺精髓的恒久传承,以及对产业科技赋能与价值深挖的不懈追求。
　　当都市人餐盘中品尝清远黑山羊的鲜美、齿间回味连州水晶梨的清甜时,舌尖感知的不仅是独特风味,更是清远山水精华的浓缩。地理标志产品最动人之处,在于它让“故乡”这个抽象概念变得具体可尝。
　　地理标志产品作为清远生态价值的“金名片”,其价值远不止于商业标签。它们是人与自然和谐共生的契约,是乡土记忆的活态传承,更是清远献给人们的生态珍馐。以敬畏之心守护生态根基,以创新驱动产业跃升,清远的这23张“金名片”必将在乡村振兴的宏大画卷中持续散发独特光芒。