清远优质农产品直供配送中心落户佛山南海

　　清远日报讯　(记者/许甜　通讯员/徐泽山　林琳)　佛山市民在家门口就能买到清远直供的清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心等清远优质农产品。近日,清远优质农产品直供配送中心开业仪式暨食材及餐饮行业交流活动在佛山南海区举行,清远农产品直供大湾区餐饮业市场迈上新台阶。
　　活动现场,参会企业和单位分享了借助餐饮业推动农产品供应链、产业链升级的经验,8家南海餐饮名企获颁“清远优质食材直供名企”牌匾,当地名厨现场烹制竹盐清远鸡、西牛麻竹笋焖土猪肉等特色菜品,并推出“清远食材南海宴”供嘉宾品鉴,让嘉宾们直观地感受清远优质农产品的魅力。经现场投票,“竹盐清远鸡”成为最受欢迎菜品,充分展现了清远农产品的品质与风味。
　　“清远优质农产品直供配送中心落户佛山南海区益南市场,为两地跨区域合作搭建了坚实桥梁。”清远市供销合作社相关负责人表示,此次活动是清远市供销合作社推动清远特优农副产品出山融湾的重要举措,也是清远与佛山跨区域合作的一次探索实践。该配送中心的投入运营,精准对接清远优质农产品资源与大湾区餐饮市场,既为清远农产品拓宽了销路,提升附加值,助力农民增收,又能为大湾区居民提供更丰富的食材选择,活跃餐饮市场,共同探索农业与餐饮业合作的新模式,为区域协同发展助力乡村振兴注入新活力。