连州菜心机械化灌溉,节能增效。
近日,国家知识产权局传来喜讯:连州水晶梨、连州菜心成功转化为国家地理标志保护产品。消息一出,连州龙坪镇水晶梨种植户陈女士满心宽慰:“以后咱们的梨子贴上‘国字号’标签,不愁卖不上好价钱!”这不仅是两张农产品的“金名片”,更标志着连州现代农业体系建设迎来进阶。
靠山吃山。连州地处粤北山区,气候温润、土壤肥沃,自然资源丰富,是广东省重要的农产品生产基地。近年来,连州更是以构建现代农业体系为引擎,系统推进传统农业向现代农业转型升级。
2024年,连州全市农业总产值突破88亿元,同比增长2.6%；农民腰包鼓了———人均可支配收入达20930元,增长7.0%；2025年第一季度又迎开门红,农业总产值16亿元,同比增长4.6%。这亮眼的成绩单里,藏着产业集群、科技赋能、三产融合、制度护航四大“致富经”。
特色产业集群 筑牢农业发展根基
走进连州,田间地头满是“新农景”。春天可看万亩桃花,夏天可品脆甜梨果,秋天稻谷满眼金黄,冬天菜心茁壮成长,这都得益于连州立足资源禀赋,精心打造的“5+1+N”(以连州菜心、丝苗米、水晶梨、东陂腊味、中药材五大特色产业和生猪养殖为主)的特色产业集群。
各产业间形成紧密联动,如生猪养殖产生的有机肥用于特色农产品种植,构建起生态循环链条。通过“一镇一业、一村一品”专业化发展路径,形成区域化、专业化生产格局。仅2024年连州市生猪存栏25.9万头、出栏41.3万头,规模化养殖成为产业发展的有力支撑,五大特色产业与生猪养殖已成为拉动连州市农业经济增长的核心力量。
作为“5+1+N”体系中的核心产业,连州菜心种植面积已达15.01万亩,综合产值19.1亿元。在东陂镇,腊味飘香的厂房里,工人正将腌制好的腊肠挂上烘干架,这里的腊味产业通过“企业+基地+农户”模式,带动周边3000多户村民增收。
标准化生产则让连州农产品品质更有保障。在连州玉竹种植基地,农户严格按照《连州玉竹生产技术规程》进行田间管理。连州全市已制定一系列农产品标准规范,建成多个标准化生产园区,10个产品荣获全国名特优新农产品称号。清远温氏种猪科技有限公司二区原种场创建了清远首个国家级“无非洲猪瘟小区”。
品牌建设为连州农产品插上腾飞翅膀。每年菜心节期间,连州街头人头攒动,各地客商争相订购优质菜心。通过注册集体商标、举办特色活动、高端平台推广等举措,“连州菜心”“连州水晶梨”“东陂腊味”等品牌影响力持续提升。2024年,“连州菜心”荣获中国首届县域品牌擂台赛铜奖,“东陂腊味”集体商标获批。
科技创新赋能 驱动农业转型升级
科技创新作为现代农业产业体系升级的核心动力,连州不断突破关键核心技术,推动农业生产向数字化、智能化、绿色化方向发展,显著提升农业生产效率。
在连州菜心大数据平台监控室,工作人员轻点鼠标,就能查看全市15万亩菜心的生长情况。这个整合了种植监测、市场行情等功能的平台,为生产经营提供精准决策支持。
2024年,该平台实现对229个农业经营主体的实时监测,农技推广信息服务平台解答农户咨询近万次。与此同时,连州还深化中国农技推广信息服务平台应用,去年累计发布农技推广日志2559篇,解答农户咨询9833次,构建线上线下融合的新型农技服务体系。
智能装备的广泛应用让农业生产更高效。在水晶梨产业园,棚架式管道自动化喷药系统匀速运转,自动割草机穿梭在梨树间。这些先进设备让水晶梨产量提高30%以上。连州全市建成6个大型集中育秧中心、11个烘干中心,实现了关键环节机械化全覆盖。
种业创新为农业发展注入核心动力。在连州菜心育种基地,科研人员正仔细观察“粤薹4号”新品种的生长情况。通过与省农科院等合作,连州构建多品类研发体系,选育出多个优质品种,建立育繁推一体化模式,年育苗能力超4万亩次；粮食产业聚焦丝苗米,建成良种繁育基地,持续开展象牙香占等4个优质品种选育与提纯复壮；中药材玉竹通过种质资源选育,成活率提升50%、单产提高30%。同时建立土壤常态化监测机制,综合治理农业污染,实现“种源优、产量稳、品质绿”可持续发展目标。
三产融合发展 拓展农业价值空间
连州市以产业链融合升级为路径,通过加工增值、数字赋能、农旅联动,催生乡村新业态新模式,释放产业融合的乘数效应,显著提升农业产业链附加值。
在广东豪爽天然保健食品有限公司生产车间,全自动生产线正将新鲜水晶梨加工成水晶梨膏。连州通过农产品深加工,开发出冻干菜心干、NFC水晶梨纯汁等新产品,延伸农业产业链。东陂腊味新建的综合大楼,实现仓储、冷藏等资源共享,提升产业竞争力。
农村电商让连州农产品走向全国。在腊味产销及电商人才孵化基地,年轻主播们对着镜头热情推介东陂腊味。创新举办“连州年味·直播争霸赛”,共有42支团队通过赛前直播技能培训、赛中全媒体曝光、赛后定期开播卖货,实现农产品种植加工过程“可视化”展示,增强消费信任度。目前,电商公益培训共1200人次,多家企业在淘宝、天猫开设旗舰店,部分企业线上销售额占比从20%跃升至70%。
构建“资源整合、业态创新、品牌营销、利益共享”四位一体发展机制,是连州在农旅融合上打出的一套组合拳。周末的连州地下河景区,游客们在品尝东陂腊味后,还可前去附近村落的果园体验采摘乐趣。连州以景区为核心,串联农业资源,开发农事体验、主题节庆等业态。2024年连州水晶梨之夜音乐会,吸引2300人现场参与,线上超11万人观看。利益共享层面,连州通过土地流转、园区务工、集体资源入股等方式,实现农户、企业、村集体多方共赢,为乡村经济发展注入了新活力。
制度保障护航 激发农业发展活力
好政策就是“及时雨”。
连州的政策资金为农业发展注入源头活水。例如,连州水晶梨省级现代农业产业园在政策支持下,在省级财政资金5000万元(地方统筹及企业自筹)的支持下,总投资达2亿元,打造现代农业产业体系培育的良好环境,显著提升农业可持续发展能力。数据显示,2022-2024年,连州累计投入财政资金9000万元,破解农业现代化发展的资金瓶颈。目前连州的政策支持覆盖了从基础设施建设到科技研发、品牌营销的全产业链各环节,成功形成“财政引导、社会参与、产业增效”的发展模式。
在连州农业技术培训课堂上,新型职业农民认真聆听专家授课。人才培育为农业发展提供智力支持,2017-2024年,连州累计培育高素质农民974人,引进专业技术人才14人。连州菜心产业链党委的建立,更为产业发展注入“红色动力”。
绿色发展同样不可忽略。在连州的田间地头,秸秆回收车来回穿梭,将秸秆变废为宝。通过推广绿色技术,2024年连州农药使用量减少2.3吨,秸秆综合利用率达90.66%,构建起农业绿色发展闭环。
从“土疙瘩”到“金疙瘩”,连州用实际行动证明:农业不是“夕阳产业”,只要路子对、肯创新,田间地头也能长出“摇钱树”。这片充满希望的田野上,乡村振兴的故事,正不断书写新的精彩。
图/文:记者 周璐
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