盛夏的清远,气清景明,碧水蓝天。 清远日报签约摄影师 李文勇 摄
近日,央视接连推出《清远不远》三部曲———以《有鲜则名》《有水则灵》《有文则盈》为脉络,从自然禀赋与人文底蕴双重视角,揭开了这座粤北名城的发展之道。
半月连推三片,央视目光为何如此密集锁定清远?
或许因这里的山清水秀让人流连,或许因千年文脉在非遗中跳动,又或许因这座城的拼劲与温度……
清远,以绿为底、以文为魂,正借山野之鲜、水韵之灵、文化之魅,在乡村振兴与产业升级的浪潮中,从“农业大市”向“文旅强市”翩然转身。
2024年,清远农林牧渔业产值首破600亿元,文旅收入同比激增15%!数字背后,是山水与城市共生共长的密码。
【山的哲学】
自然法则+工业思维 让鲜味“走”出大山
《清远不远———有鲜则名》,聚焦清远如何让山间鲜味,蜕变成百亿产业的秘密。
群山逶迤,林海苍翠,森林覆盖率近70%的清远,将山林珍馐化作产业引擎。
央视的镜头下,退役军人蓝欣欣用精准的数字,描述着清远鸡的放养过程。英德西牛镇的笋农,世代坚持“三砍三留”的间伐方式,保持竹林可持续发展……这是清远人对鲜味的固执追求,也是对自然法则的敬重。
凭借着独特的山林优势,聪明的清远人把自然鲜“变”为了产业,并在发展中尝到了“鲜”。
近年来,清远打开农业发展的新视野,着眼县域现代农业,把清远鸡、英德红茶、连州菜心、清远丝苗米、西牛麻竹笋打造成五大“百亿级”现代农业产业集群,做优“土特产”文章,并借助距离粤港澳大湾区中心城市近、发展空间大、生态条件好的比较优势,以工业思维重塑农业产业链,引入智能生产、环保技术、种业革新等科技元素,从种业、加工、物流、营销、品牌等方面下功夫,把山珍鲜味送到千家万户的饭桌上,也让传统农业焕发出新的气象。
据统计,2024年,清远“五大百亿”农业产业综合产值突破400亿元,同比增长32.67%,连续两年增长率超30%,拉动清远农林牧渔业总产值持续增长。2024年,西牛麻竹笋、清远鸡的综合产值率先突破百亿大关,成为清远特色农产品的典范。
清远各地还结合当地优势,丰富本地特色农产品,进一步延伸鲜味的触觉。如佛冈水头魔芋、连山丝苗米、阳山西洋菜等,“清远鲜”逐渐成为这座城市的品牌。目前,清远已成为广东优质食品及其原材料的重要产地,以及粤港澳大湾区“菜篮子”重要生产基地。清远鸡4小时可送上香港市民餐桌,英德红茶已经“红”遍东南亚……越来越多的山间鲜味“走”出大山,“闯”向世界。
清远山野美食的远播,在于自然馈赠,以及新的农业发展思路推动。从鸡鸣山林到菜心在雾凇中积蓄甜份,每一份鲜美皆是山水和汗水的结晶。
【水的智慧】
善用生态“好水” 激活经济“一池春水”
《清远不远———有水则灵》,揭示其“以水生金”的智慧,解密清远如何将一江水、一池泉、一道激流赋能文旅产业。北江、连江、潖江三水交汇,赋予清远刚柔并济的灵性。
北江、连江、潖江“三江”交汇于此,清远因江而盛,因水而兴,山水相映,成为粤北重要的水源涵养区和生态屏障。在这里,水是多样的,或激情澎湃、或静静流淌,或养分丰富,也赋予了这座城市刚柔兼并的转化力。
清远通过系统性规划水资源,融合全域旅游与乡村振兴,打造“水安全—环境—景观—经济—文化”五位一体的发展模式,让生态“好水”转化为经济“活水”。
在浩浩汤汤的北江岸边,曾经炊烟寥落的白庙渔村,因独特的峡山文化和北江河鲜焕发新生,如今已形成“晨观捕鱼—午尝河鲜—暮赏江景”的旅游观光产业链。2024年,该村集体经济收入从69万元跃升至159万元。
清远人没有把北江仅仅当做运输通道,而是让它成为美食、文化、旅游的载体,激活乡村经济。
当北江支流冲入南岭的峡谷,便塑造了中国最富激情的漂流圣地。古龙峡的河道落差达378米,随激流俯冲而下,水便展示了它最狂野的一面,也成就了清远的“漂流经济”。
近年来,清远利用喀斯特地貌与年均超2220mm的降水,开发和完善古龙峡等11个4A级水景观,吸引不少游客观光体验,成为名副其实的“中国漂流之乡”。
从“沉睡资源”到“热力引擎”,丰富的温泉也带来了新活力。在清新区三坑镇,温泉带动了特色农业的发展,水稻基地、采摘农场、有机蔬菜大棚环绕期间,游客络绎不绝,曾经的“空心村”借水重生。
而佛冈汤塘村则打造“温泉+中医养生”“三伏浴”等康养业态,构建“民宿集聚区+文旅示范区+生态涵养区”,把温泉资源转化为“家门口经济”,让村民实现“家门口”就业。
除了利用水的自然优势外,清远还积极扩展水的文化和活力。如打造北江游,建成清远旅游客运码头,开通北江游轮航线,串联飞来峡至小北江景区；配套飞霞山栈道、南岸公园等设施,实现客运航线水陆联运；构建“赛事+”产业链,打造大湾区赛事旅游目的地。如举办冬季温泉节、广东·清远漂流文化季等赛事,推出“跟着赛事游清远”精品线,串联漂流景区(古龙峡)、北江夜游、白庙渔村河鲜美食,带动文旅消费。2025年的漂流季带动清远旅游收入同比增幅超82.56%。
【人的温度】
多维度推动文化传承 打造活力之城
《清远不远———有文则盈》则关注清远的文脉生机与活力。如果说山水赋予了城市生机,那么清远人则用文化和传承,让这座城充满活力。
北江上,全省首家岭南书院———江心岛书院藏身于绿岛之中,作为“城市名片、文化客厅”,这里常年开设高端国学和在地文化课程,并实施“驻岛教授”“驻岛作家”“驻岛诗人”等计划,年均开展公益活动200多场次,成为市民家门口的“精神粮仓”,温润心灵的城市人文“湿地”。
北江边,南岸公园散落着四季花路,串联起市民广场、韩愈广场、刘禹锡广场等众多文化场所,文化驿站点缀其中,刻于石上的名人诗句随处可见,让市民在休闲中感受文人墨客的精神风貌,了解北江南岸生态文化底蕴。
从江心岛书院,到南岸公园文化长廊,从社区图书漂流点,到城市新型阅读空间,清远以岭南书院(江心岛书院)建设为引领,打造“书院+书房+书屋”多形式的阅读体系。
目前,清远已建成市级图书馆2个,县区级图书馆8个,市直属分馆5个,镇街分馆94个,各类新型阅读空间(含粤书吧、城市书房)61个,村居服务点317个,实体书店501个,“农家书屋”1031个。
逐渐形成起以各级图书馆为基础,各类城市书房、图书驿站、新型阅读空间为补充的公共阅读服务阵地,同时推动社区书屋与新时代文明实践站共建共享,为居民提供丰富阅读资源与多样文化活动。全市乡镇(街道)综合文化站、行政村(社区)综合性文化服务中心实现全覆盖,形成城乡一体的阅读服务体系,让书香飘进千家万户。
此外,清远依托本土文化资源,打造本地特色文化品牌与节庆活动,推动文化产业发展,进一步丰富城市的文化底蕴。如举办中国(清远)诗歌节,建设“北江诗廊”,将诗歌文化融入城市公共空间,营造浓厚的文学氛围；举办连南瑶族“盘王节·耍歌堂”,展示瑶族历史文化和非遗特色,打造清远的民族文化名片；鼓励开发英石工艺品、文创产品,并通过举办英石文化节等活动,让英石产品融入现代生活,推广英石文化；而连州国际摄影年展更是带动了当地文化旅游和艺术氛围形成,成为“文化+艺术+旅游”的成功典范……
最好的传承,是让每个人都成为“文化的主人”。清远正通过多维度、多层次的建设,激起市民用热爱和创意,共同编织一个既有历史底蕴,又有鲜明时代特色和浓郁地方风情的“文化网”,让文化不断生长和延伸,让城市永远年轻和温暖。
清远,这座“岭南绿都”的成长,既非单纯的经济跃进,亦非刻意的文化标榜,而是自然禀赋与文化传承的共同推动,是传统产业与现代经济的相互成就。这种独特的发展模式,让这座城在山野、水流与人文共同演绎,一路生花。
(记者 邓薇 周东辉)