广东科贸职业学院举办茶艺师职业技能大赛

　　清远日报讯　(记者/黄馨　通讯员/王睿　卓敏　李木子)　近日,广东科贸职业学院举办第二届“天池杯”茗星茶业人才系列赛事之茶艺师职业技能大赛。该校联合多家知名茶企、行业协会,面向全校茶艺专业大一学生,以“岗课赛证”融通为核心,对标茶艺师岗位能力和高级茶艺师职业技能标准,通过为期一周的激烈角逐,全面检验学生的专业技能与职业素养。
　　大赛紧密结合茶艺师技能综训课程,设置理论知识考核、茶汤质量比拼、自创茶艺展示等四大赛项,严格参照茶艺师职业技能竞赛国赛标准,全面考察学生的专业理论素养、实操能力及创新思维。比赛过程中,参赛学生的茶艺技能得到明显提升,涌现出一批技艺精湛的优秀选手。
　　据悉,大赛得到清远市茶文化协会及多家合作企业支持,充分体现“政、校、企、行”四方协同育人特色。大赛采用“校企双主体”办赛模式,校企双方全程参与赛项设计、评分标准制定及选手指导,确保赛事内容与企业岗位需求无缝对接。在场企业表示,将优先录用获奖选手,并提供实习就业机会。
　　“选手们展现出的专业素养令人欣喜。企业特别看重学生的茶艺实操能力和创新思维,这正是行业急需的人才特质。”广东天池茶业股份有限公司负责人说。
　　“通过比赛我们发现了多位潜力选手,这种以赛选才的方式有效缩短了人才培养周期。”广东英九庄园绿色产业发展有限公司负责人表示。