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2026-10-13
星期二
当前报纸名称:广州日报

一杯桂香秋润茶
清肺润燥护脾胃

日期:10-04
字号:大中小
版面:第A4版:健康周刊       上一篇    下一篇

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  图@视觉中国

  节气养生 顺时饮

  医学指导/广州医科大学附属中医医院内分泌科陈丽兰主任中医师

  10月8日是寒露节气。一场秋雨一场凉,寒露是一年里降温幅度最大的节气。正所谓“寒露至,凉燥生。”广州医科大学附属中医医院内分泌科陈丽兰主任中医师提醒,秋燥由温转凉,容易出现口干咽燥、皮肤干涩、烦躁不适等症状,过敏性鼻炎、慢性咳嗽、咽炎、胃肠不适等季节性问题也会变得常见。

  “不少人觉得燥,就一味喝寒凉清火饮品,其实这样很容易损伤脾胃。”她推荐选用麦冬、玉竹、雪梨干、桂花来泡煮润燥茶,这道茶方芳香醒脾,清润而不寒凉,养阴又顾护脾胃,非常适合岭南的深秋气候。

  文/广州日报全媒体记者吴婉虹 通讯员徐心怡

  桂香秋润茶

  润肺胃,防秋燥

  材料:麦冬、玉竹各6~10克,雪梨干8~12克,干桂花1~2克(日常代茶饮,1人份)。

  冲泡做法:

  1.麦冬、玉竹、雪梨干冲洗干净,放入保温杯或养生壶。

  2.加入沸水,浸泡10~20分钟。

  3.最后放入干桂花,再焖5分钟即可饮用。

  4.可反复续水,一天一剂,不建议隔夜饮用。

  煮制做法:把除桂花外的全部材料放入养生壶,加水600~800毫升,小火煮15分钟,关火后放桂花焖2分钟,口感更佳。

  功效:养阴生津,清肺胃之燥,缓解寒露节气常见的口干咽燥、皮肤干涩、虚烦不适等症状。

  加减方

  基础方为日常代茶饮剂量,可根据自身口干、燥热程度酌情微调。若有以下症状,可在桂香秋润茶基础上适当加减。

  干咳明显、咽喉干痒较重,加南沙参、北沙参各6克,增强润肺养阴之力。

  心烦失眠、夜间虚热明显,加百合6~8克,增强清心安神之效。

  脾胃偏弱、容易腹胀便溏,减少麦冬、玉竹用量,桂花可加到2~3克,也可加陈皮3克,增强理气健脾之效。

  口干明显、喝水不解渴,可适当增加玉竹至10~12克。

  注意事项

  1.此方可作日常养生代茶饮,不能替代药物治疗。如有咳嗽、咽痛、失眠等症状,请及时就医。

  2.脾胃虚寒、经常大便稀溏、畏寒怕冷者不宜长期大量饮用,症状缓解即可停饮。

  3.风寒咳嗽(怕冷、流清涕、咳白稀痰)不适合饮用。

  4.桂花不宜久煮,久煮香气散失,药效减弱,建议后下。

  寒露养生

  温润防燥,护阳防寒

  陈丽兰为大家送上以下5个养生贴士:

  1.起居:建议顺应秋季“收养”之道,早睡早起。俗话说“寒露脚不露”,建议每晚温水泡脚,添衣要注意循序渐进,尤其要注意颈部保暖,护住后颈大椎穴,以免秋风由此侵入,诱发鼻炎、感冒。

  2.饮食:饮食宜温润,少吃生冷冰品、烧烤辛辣。推荐食用麦冬、玉竹、百合、杏仁、山药、无花果等,养阴润燥,同时兼顾脾胃。

  3.运动:尽量选择上午阳光充足的时段锻炼,推荐八段锦、太极拳、快走等轻运动,以微微出汗为宜。切忌大汗淋漓,大汗会耗肺气、伤津液,加重秋燥。运动后不要马上吹风、脱衣。

  4.情志:建议多晒太阳,静心舒缓。可多练习腹式呼吸,调养肺气。

  5.防病:寒露过后,气温下降,血管收缩,高血压、心脑血管疾病患者要规律监测血压等指标。