火锅真是大众情人，极少有人不爱它，它自带温暖与家常感，一人食，一家聚，皆可。
我对火锅情有独钟，特别是天气转凉之后，恨不得顿顿吃火锅，红油沸腾，菜肉一碟碟投下去又浮起来，食物的温暖一点点填充心里的冷清。
妹妹也爱吃。那天我俩钻进一家火锅店，要了麻辣锅底，点了满满一桌子食材，开涮。在边吃边聊的过程中，我忽然发现餐厅的一角，有位女子独自默默吃火锅。在我看来，火锅是翻滚、热闹的，一个人去吃火锅，像是电影《失恋33天》里才会做出来的事。我悄悄对妹妹说：“她怎么一个人吃火锅呢？多寂寞啊！”妹妹头都没抬，淡定地说：“有什么奇怪的，也许正巧想吃了，没找到陪吃的人，也许就想一个人静静地享受一番。姐啊，你可真八卦。”
独自吃火锅是孤独几级？反正我还没有独自在外吃过火锅，实在约不到人，我会回家吃我的小火锅。冰箱里备满了火锅食材，有时下了班，一身疲惫，只想快速吃上热乎的食物，心里便盘算着回家做个火锅，顺路买点小青菜。
有一天，发现美食城一角新开了一家可以“一人食”的旋转自助火锅店。我好奇地推门而入。
店面装饰得简单清爽，狭长的吧台，所有菜品放在传送带上，环绕着吧台慢慢旋转，像漂流瓶一样从食客面前经过。遇到喜欢的菜，直接手一伸，用公筷夹一筷子放在锅里。
吧台两侧坐得满满当当，食客中有年轻的情侣，有结伴的闺蜜，更多的是“一人食”。每个人的脸上都挂着松弛的微笑，神情愉悦。隔离了室外的繁杂与喧嚣，店内弥漫着如深夜食堂般的温暖氛围。这小而美的画面一下子击中了我。
美好的食物可以治愈人心，所以哪怕是一个人吃火锅，只要去对了地方，也能吃得自由自在。
（晓夏）