■紫金县青林峰茶业有限公司员工在摊晒茶青本报记者 彭冲 摄
○本报讯记者彭冲特约记者黄从高甘建楼眼下正值茶小绿叶蝉活跃高峰期，紫金各处茶园迎来采摘季。
被誉为“茶中燕窝”的紫金蝉茶，因蝉咬而生，凭蜜香而名。每年春夏之交、秋冬之交，茶小绿叶蝉活跃度达到峰值，此时产出的蝉茶品质最优。在最新修订发布的《紫金蝉茶》团体标准中，根据蝉咬程度与精湛独特的制茶工艺，紫金蝉茶可制成乌龙茶、红茶、绿茶、白茶等，其制成的乌龙茶汤色橙红透亮，红茶明澈艳丽，绿茶清澈明黄，均带有特殊的浓郁蜜香。
紫金县目前茶叶种植面积达9万亩，标准化生态茶园占比超80%，综合产值超25亿元，品牌价值逾35亿元。