紫金蝉茶将亮相《粤工开物》主题报道
日期:03-24
○本报讯特约记者黄从高甘建楼通讯员刘润明近日,《南方工报》大型主题策划《粤工开物》栏目组走进紫金,深入茶园种植基地与茶叶加工车间,追溯紫金蝉茶的起源,解开这一片片被小绿叶蝉咬过的嫩芽,如何在匠心雕琢下化为舌尖独特蜜香的奥秘。
当天下午,栏目组一行走进翠绿茶垄与加工车间,专访了市劳动模范、紫金县紫龙农业开发有限公司技术总监陈荣发,深入了解紫金蝉茶种植、采摘、制作的各道工序。陈荣发分享了其二十多年的制茶经历,还讲述了作为“新农人”代表,携手高校专家深入田间地头,向茶农传授制茶技术的故事。
《粤工开物》是《南方工报》年度大型主题策划,以“工”视角探访省内先进智造、地域特色鲜明、岭南文化底蕴深厚的优质产品与匠心好物,解密工艺,讲述劳模工匠、新农人、产业工人的传承创新故事。