○本报讯记者雷宇烁李成东特约记者蓝天明张小建通讯员陈振敏近日，义合镇中洞村的冬闲田里，一朵朵棕红饱满的“中科1号”红松茸正破“被”而出。村民们俯身采收，筐满菇鲜，笑意融融。这标志着由中国科学院华南植物园、省审计厅、华南农业大学、广东开放大学驻义合镇帮镇扶村工作队联合推动的红松茸科技兴农项目正式进入出产期。
“中科1号”红松茸是由中国科学院华南植物园段俊研究员团队选育的优良品种，入选广州市农业主导品种。据段俊介绍，该品种可直接利用晚稻收割后的稻草、谷壳等农业废弃物作为栽培基质，在冬闲田、林下、果园露天种植，实现了“变废为宝”。
市审计局驻义合镇中洞村第一书记梁玉枚表示，红松茸种植模式很“接地气”，该模式技术门槛低、劳动强度轻，老人妇女都能参与，经过简单培训就能上手。红松茸每年10—11月下种，40余天即可采收，周期持续至次年4月，衔接农闲时节。采收后，菌渣直接还田，可改良土壤，形成“取于田、还于田”的绿色循环。
科技成果的落地，最终要体现在市场和收益上。目前，中洞村产出的优质鲜菇，除了直供对口帮扶单位，准备供应至市内外大型农贸市场进行批发和零售。鲜菇市场价每斤预计15—30元，天气晴好时日产量可超千斤，经济效益可观。