■疏泽民
夏天，走进农家菜园，除了一畦畦绿蔬风景，往往还能看到一园菜花。
开得最早的是瓠子。初夏时节，瓠子的藤蔓沿着竹竿、树枝搭建的支架攀爬，蔓延。青葱的绒布状密叶间，探出一枝枝素白柔嫩的花朵，如折叠的白手绢。露珠如水银，凝在栀子花样的花瓣上，咚咚咚地走过去，露珠振落滚入花心，润湿了蛋黄色的花蕊，犹如润湿了看花人的脸。
攀爬在架子上开花的，还有四季豆、豆角、扁豆。它们的藤蔓，通常攀缘在藤架上、树枝上、篱笆上、花墙上，只要有可供搭脚之处，都能抵达。于是，架上、树上、墙上，蓬起一道风景，那是由缠绕的藤、三瓣的叶、蝶形的花和垂挂的果组成的风景，微风吹过，叶摇花颤，草木的清香，拂面而来。这些豆类的花朵，有白色、浅黄色、紫红色多种，外形像蝴蝶，像正在脱壳的蝉。它们都是伞状花序，一朵朵簇拥在花柄上，由下而上依次开放，粉嘟嘟的紫蝶，栖息于花柄处，令人喜爱，忍不住想伸手去抚摸一下。
季节往深里走，园子里的夏花越来越多，前赴后继。
一畦绿油油的茄子，毛茸茸的叶子密密实实的。翻开硕大的叶片，会看到紫色或紫红的茄花，五角星状花瓣拥着黄色的蕊，头朝下藏在绿叶间。与茄子相邻的是番茄，它的花朵不大，呈浅黄色。花瓣落尽，结出玻璃球状小番茄。小番茄一天天长大，颜色由浅白到淡青，最终艳红，表皮洁净光滑，摘下来就能生吃。
园子里蔬菜高矮搭配。矮秆的蔬菜有韭菜、空心菜、红薯等，它们夏季也开花。韭菜花抱团，一根直立的细秆上，顶着毛笔头似的花蕾，几天后，开出一团白色的花球，每一团花球由几十朵小白花组成，花瓣落尽，留下比绿豆还小的圆球状籽粒，那是韭菜的种子。地里的韭菜开花，就老了，需要割去，让它重新发芽。空心菜的藤蔓沿地爬，择嫩蔓掐了吃，叶腋处又会生出新蔓，一茬茬连掐一两个月。空心菜开花多在夏末秋初，它的花朵多是白色或浅紫色、紫白色，呈喇叭状，与牵牛花相似。空心菜开花结籽，可以留作种子。地里的红薯不怎么开花，但遇干旱，也会看到开出紫红色的喇叭状花朵，类似于空心菜花。
菜园里好看的菜花，南瓜首屈一指。贴着地埂、草地匍匐的藤蔓上，一朵朵金黄色的喇叭朝天吹响夏天的集结号。随着瓜藤的蔓延，黄花沿途次第开放，目光从藤头掠向藤根，依次能看到青色的水滴形花苞、绽出黄芽的水滴形花蕾、如伞撑开的黄色喇叭花（花蒂处往往结着麻雀蛋大小的青色小南瓜）、落尽黄花的青色南瓜、如磨盘般外表布满疙瘩的橘黄色大南瓜，一茬茬生生不息。
生长旺盛的南瓜藤，需要摘叶掐顶进行间苗。摘下的南瓜花，可以炒着吃。用清水洗去花蕊上的花粉，切碎用香油爆炒，就是一盘开胃菜。若是南瓜头上连着指甲盖大小的花蕾或幼瓜，也不要扔，连同南瓜头一并炒了吃，一股清香便在舌尖上萦绕。
挂在蔓上的，还有冬瓜、黄瓜、香瓜。它们的花，并不像南瓜那样炫目耀眼。冬瓜的花呈浅白色，花蒂处是青色条状毛茸茸的嫩瓜胚芽。花瓣凋落，胚芽逐渐变大，一个冬瓜便结成了，沐浴着雨露阳光，冬瓜一天天成长，直至长成三四岁小孩高、重达数十斤的冬瓜王。而黄瓜、香瓜、菜瓜的花小些，呈浅黄色，夹杂在满藤的绿叶中，很不起眼。
比瓜类豆类蔬菜更小的花，开在辣椒枝头。辣椒花开得细碎，隐在长条形的绿叶间，不容易被发现。从暮春到仲秋，花开花落，椒青椒红，绵绵不绝。尤其是夏季，枝繁叶茂，浅白色的小花开得密，如同沉醉其中忘了闪烁的萤火虫。
夏日的黄昏，地埂头、小溪旁、墙角处，蓬生着一丛丛萱草。萱草生有吊兰似的叶片，主干兀立如旗杆，顶端的芽头不断生出蓓蕾。蓓蕾越长越大，于黄昏时分“砰”一声胀开，举起金黄色或紫黄色花瓣，点亮了村庄的黄昏。
萱草的花期短，头天傍晚开花，第二天便蔫了。因此，当旗杆上举起小黄旗时，得趁早采摘。采回来的萱草用开水淖一下，沥干水分，放在锅台上井罐边烘干，或放在阳光下晒干，就成了金针菜。春节时，拿出封存的金针菜炒肉丝、炒豆干、焖腊肉，都是一道美味可口的佳肴。
从初夏一直开到寒秋的，除了辣椒花，还有扁豆花。扁豆呈月牙形，我们叫它月亮菜。从初夏到深秋，蓬勃的藤蔓上始终泊着一群紫蝶，越是临近寒冬罢市，越是开得茂盛，前落后继，生生不息。蝶落之处，留下一串串紫红色的弯月，沉甸甸地挂在藤上，像一串串风铃。
夏季，去菜园里走一走，采摘新鲜的菜蔬瓜果，欣赏朴实的夏蔬之花，也算是消暑的一种打开方式吧。