■朱洛嬉
川麻湖辣，鲁咸苏甜，就连堪称天堂之味的广府九簋十碗、北京满汉全席，一一尝遍，也没能让他满意。他是谁？他是游子许辉，河源人。
许辉出了名的敢闯敢干。早些年，他耕田挖煤，摆摊进厂，屡败屡战。改革开放后前往深圳，辗转蛇口东门，混迹沙井龙岗。最难的时候，他睡过桥洞，捡过废品，切过半指。别人吃过的苦他吃过，别人没有吃过的苦，他也吃过。半辈子过去，他靠着诚实本分、勤劳能干，闯出了一番天地，最终在南山锚定两个档口卖海鲜，挣下了一份厚实的家产。他的一双儿女也有出息，双双本科，毕业后都回到了深圳，任部门小负责人。许辉是幸福的，儿孙承欢膝下，日子红红火火。可令人百思不得其解的是，他常常发呆、闷闷不乐，那心事重重的样子令和谐的家庭蒙上了一层灰霾。
一双孝顺的儿女以为他嫌陪伴得少，便轮流带他走遍了祖国河山。在各地游玩时，他常兴致勃勃地寻找不同的美食，但往往乘兴而去，败兴而归。孩子们也猜不出他到底怎么了，只当是人渐老了，口味刁了，没作它想。
有一次，外孙女和他闲谈时不经意“套”出了他的真心话，原来啊，他做梦都想回河源养老，又怕孩子们因他奔波劳累，所以忍着。孩子们一合计，深圳到河源，也就兜个圈，能让老父亲眉展颜开，那点距离不算什么。可老爷子呢，听说愿意让他回河源，仍支支吾吾、愁眉不展。这下，所有人都蒙圈了。莫非，他还有别的什么心事？
再三询问下，老爷子才将藏在心底里几十年的事和盘托出……
他的母亲俊俏水灵，贤惠能干，东莞人，缝制衣服鞋袜，烹制海鲜卤味，几乎无所不能。她还常常依循季节变化调制美食，春盛煮艾粄，夏烈拌冰果，秋蒸萝卜糕，冬煨大补汤。尤擅制作美味小吃，其中一道甜甜的小吃“糖帅”，味如其名，如蜜似糖，甜进许辉的心窝里，经久不散。
那年冬天，源城特别冷，许辉发烧了，迷迷糊糊说想吃一碗“糖帅”，母亲冒着霜冻背着米换回糯米和糖，给他做了一碗。说来也神，他吃了那碗甜甜的“糖帅”后，病就好了。他还想吃，母亲说等元宵节再给他做。
遗憾的是，元宵节前，母亲为了救一个落水的小女孩，永远离开了他。这年，他才九岁。
母亲走后，许辉的父亲整日以泪洗面，借酒消愁。渐渐地，家徒四壁，屋漏雨绵。许辉万分悲痛，害怕留在家里，到处流浪，吃百家饭，穿百家衣。光阴流逝，他长得越来越高，对母亲的思念越来越浓，如同银瓶山上绿树成荫，绿荫成盖。
“人老了，就想回家，就想妈妈了。”
他说完这句，再也忍不住老泪纵横，痛哭失声。一屋子人也跟着呜咽泪落。女儿率先站起来抱住父亲，向他承诺，一刻也不等了，马上就回河源。儿子也说：“爸，我们这就回去看奶奶。”
“我……”老爷子欲言又止。
“还有什么？爸，您尽管说。”
“我想找一碗糖帅，带给你奶奶，我猜，她临走的时候，肯定遗憾没能再给我做一碗……我要补了她的遗憾，圆了她的梦，让她再也不要惦念着这件事……可是，这么些年，我都没有找到糖帅……”
孩子们这才明白，原来这些年挑遍各地美食，均不满意，并非老爷子口味“刁”了。儿子立马承诺，说一定会找到“糖帅”，补奶奶的遗憾，圆父亲的梦。
说做就做，儿子果真请假回河源，骑了辆小蓝车在大街小巷转悠。奇怪的是，他也没能找到“糖帅”这道小吃。
老爷子一天天盼着，一天天失望着。
中秋节前，儿子把所有跟糖字沾边的河源小吃都买回来了，摆得整整齐齐，请老爷子过目。
老爷子一眼就认出了那碗圆圆糯糯、撒满芝麻花生碎的小吃。他捧着那碗糖帅不说话，眼睛里鼓鼓胀胀冒出红血丝来，那眼眶早如涨潮般，泪涛汹涌。
“爸，这就是糖帅？”
老爷子猛烈地点头，泪水纷纷掉落。
“我的天啊，太好了！终于找到了！”
“你怎么找到的，我怎么就找不到呢？”
“爸，是您记错了名字，这叫糖不甩。”
老爷子颤声说：“噢，原来是这样。但当时，是你奶奶告诉我的，说吃了就会变帅……”老爷子的泪从眼角漫出来，漫得满脸湿润。他静了静，才又说：“找到了就行了。走，马上去看你奶奶，告诉她，我回河源了，她惦记着的这碗糖帅，我已经吃了，她可以安心了……”