○本报讯记者陈思芬近日,我市开展2024年河源市食品安全质量整治提升“三大行动”(下称“三大行动”)检查指导工作,进一步严防严控食品安全风险,全力保障市民“舌尖上的安全”。
行动中,检查人员分别前往广东省波鸿食品加工有限公司、河源市嘉荣超市有限公司等“三大行动”重点企业、示范创建单位,围绕食品生产经营单位主体资格、环境卫生、食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验、仓库管理等进行实地检查。
接下来,我市将结合“乐游河源”活动,聚焦重点企业、重点场所、重点区域,完成相关检查全覆盖,严厉打击制售“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品等违法违规行为,加大重点区域食品抽检频次,切实发现问题、化解风险。同时,坚持“突出重点、创出亮点、树立标杆、示范带动”,选取部分条件较好、基础设备较完善、管理制度较健全、主体责任落实较到位的主体,开展相关示范点、店、街培优创建,树立食品生产经营标杆企业,以点带线、以线成面,实现食品安全共治共享。