金秋九月，位于新疆生产建设兵团第三师图木舒克市五十四团兴安镇的5.2万亩油莎豆迎来丰收季。
五十四团兴安镇位于昆仑山北麓、塔克拉玛干沙漠南沿，是一个镶嵌在沙漠里的新兴小镇，也是惠州对口支援的团镇。近年来，作为国家级农业产业强镇、全国“一村一品”示范村镇，五十四团兴安镇深耕油莎豆特色主导产业，在援疆资金和力量的支持下，依托机械化作业与全产业链发展模式，让这颗种在沙漠里的“小豆子”成了带动职工群众增收致富、助力乡村全面振兴的“金豆豆”。
今年油莎豆整体实现稳产高产的良好成效
连日来，在五十四团兴安镇油莎豆种植基地，大型专业收割机来回穿梭，把一粒粒饱满圆润的“金豆豆”精准归仓，轰鸣声里洋溢着丰收的喜悦。9月初，五十四团三连组织工作人员前往辖区24号地开展油莎豆实地测产工作。经现场实地测产核算，本年度24号地油莎豆产量喜人，整体实现稳产高产的良好成效。
兴安镇不仅种出了高产油莎豆，更延伸出了完整的产业链。
在广东援疆资金支持下，五十四团完成油莎豆产业发展与产业园区规划，推动一批油莎豆初加工项目落地建设，初步形成了“良种繁育—规模种植—精深加工—饲料养殖—有机肥还田”的绿色产业链。
“我们厂2024年11月开工建设，2025年5月正式投产。”图木舒克鸣谦立业食品有限公司副总经理朱小平指着轰鸣的生产线介绍。目前，公司已建成标准化油莎豆粗加工生产线，专业开展油莎豆脱皮、清选、分拣等初加工工作，日加工能力达10吨。接下来，公司将进一步放大产业优势、补齐产能短板，全力推进第二条生产线建设，项目投产后日加工量将提升至30吨，产能实现三倍跃升，既能足额消化周边区域油莎豆种植产能、畅通产销链路，也能精准对接广阔市场需求，助力职工群众增收。
科技是产业提质增效的核心支撑。在广东援疆力量支持下，2024年1月，新疆油莎豆产业联合研究院在团镇揭牌成立。该研究院集聚全国20余所高校、科研院所优质资源，汇聚150余名专业科研人才，聚焦油莎豆良种繁育、高产栽培、设备研发、精深加工、产业标准制定等核心领域集中攻坚、精准破题，持续为团镇油莎豆产业标准化、规模化、高端化发展注入科技动能。
深耕油莎豆特色文化IP，促进文旅融合发展
在做强油莎豆产业链的同时，五十四团兴安镇还深耕油莎豆特色文化IP，以“金豆”为纽带、以文化为桥梁，促进文旅融合发展。
今年8月举办的第四届油莎豆文化啤酒美食暨文旅促消费系列活动，全域融入油莎豆特色文化元素，特色亮点鲜明突出。美食争霸赛聚焦油莎豆油、油莎豆特色菜、风味小吃等核心品类，打造本土特色美食名片；古风拓印体验将油莎豆造型与传统民俗纹样深度融合，兼具趣味性与文化性；特色商业街内，各类油莎豆农副产品、原创文创产品热销出圈，让游客沉浸式感受“金豆文化”的独特魅力与乡土韵味。
以油莎豆为核心的文旅盛会，不仅为职工群众送上高品质文化盛宴，更以特色产业为支点激活区域消费潜力。据悉，本次活动累计接待游客近2.8万人次，400余人直接参与各类文艺表演、竞赛赛事；吸纳辖区及周边商户、摊贩共计90余家（户）进场经营，创造临时就业岗位200余个，带动消费总额突破60.36万元，活动首日实现销售额20余万元，充分释放文旅融合对消费市场的拉动效能。
沙海生金，绿富同兴。在广东援疆力量的持续助力下，这颗扎根沙漠的“小豆子”，正串联起生态治理、产业发展、科技赋能、文旅融合的完整链条，书写着生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新篇章。丰收，不只是这一季的归仓，更是下一程的起点。
惠州日报记者香金群 通讯员魏钰璇