九百年前,东坡在惠州写下“岭南万户皆春色”;九百年后,惠州人将这句诗酿成了一瓶酒。
8月22日,一款名为“神秘·万户春”的文创白酒将在惠州正式面市。它由惠州本土企业来发集团与《惠州日报》联合打造,定位为“城市文旅收藏级酱香白酒”——既是一瓶可以喝的艺术藏品,也是一张可以送的惠州名片。
一座城的文化自觉
惠州不缺文化。
千年府城,岭东雄郡。苏东坡寓惠留下四百余篇诗文;葛洪炼丹罗浮,开岭南道教一脉;东江纵队的红色基因、惠东渔歌的海洋吟唱、龙门农民画的乡土斑斓……文化资源不可谓不丰厚。
惠州也是经济大市。2025年,全市GDP达6363.7亿元,稳居全省第五;工业总产值早已突破1.5万亿元,博罗成为全省首个“千亿县”。
作为经济大市与文化名城的惠州,缺一张叫得响、拿得出、传得开的全国级文化消费品名片。本地文创拳头产品不多,市场化程度不高,产业带动有限。
“万户春”的出现,正是对这一空白的回答。它以“文化IP+实业+党媒+品牌战略”四力合一的模式,把惠州的山水人文酿成可触可感的消费品。这一模式若能跑通,将为惠州文创产业提供一个可复制的样本。
从这个意义上说,“万户春”不只是一瓶酒,更是惠州向外界递出的一张文化名片,是这座经济大市在文化消费领域的一次主动发声。
一方人的情感归处
文化的终极落点,是人。
“万户春”单瓶首发价399元、四瓶套装1399元——这个定价,决定了它不是橱窗里的奢侈品,而是惠州老百姓喝得起、愿意喝、拿得出手的文化口粮酒。
日常家宴,开一瓶“万户春”,喝的是酒,品的是家乡味;故友重逢,瓶身上的惠州印记,是只有惠州人才能破译的情感密码;走亲访友,递上一盒“万户春”,送的不只是酒,更是一份对这座城市的认同与体面。
它同时是外地游客的手信——把惠州的文化、历史、风物浓缩于一瓶,可携带、可分享、可传播;也是馈赠亲朋的上选——有文化内涵,有艺术价值,有收藏属性,送出去有分量,收下来有记忆。
当一款酒将城市符号融入日常消费,它便在潜移默化中完成了文化普及。年轻人举杯之间了解东坡,外地人品鉴之中认识惠州。文化不再是博物馆里的静态陈列,而成为活在烟火气里的生活方式。
这,才是文化传承坚实的土壤。
一个人的千年回响
读懂“万户春”,不能只读懂东坡在惠州的岁月,更要读懂东坡的一生。
东坡的一生,是不断被贬谪的一生。杭州、密州、黄州、惠州、儋州……足迹遍布大半个中国。然而正是在这些贬谪之地,他写出了最好的作品:黄州有《赤壁赋》,惠州有《惠州一绝》,儋州有“我本儋耳人”的认同。
颠沛没有磨平他的棱角,反而淬炼了他的豁达。“一蓑烟雨任平生”是态度,“此心安处是吾乡”是归宿,“也无风雨也无晴”是境界。
惠州,是东坡精神成熟的关键一站。在惠州,他已不再是黄州那个“长恨此身非我有”的彷徨者,而是“日啖荔枝三百颗”的热爱者、“岭南万户皆春色”的赞美者。惠州的山水烟火治愈了他的失意,他的诗意豁达也点亮了惠州的文化天空。
九百年后,“万户春”将“岭南万户皆春色”酿进酒里。“万”是万户灯火,“户”是门庭相聚,“春”是岭南春色——三个字,既是对东坡诗句的当代转译,也是对惠州城市精神的凝练。四款产品“初到”“初行”“初新”“初晴”,分别取意东坡的豁达、深情、热爱与真挚,将其在惠州的生命体验转化为四种人生场景。
每一杯“万户春”,都是一次与东坡的隔空对饮。饮的是酒,品的是跨越九百年的精神共鸣。
公式
文化不应只是博物馆里的陈列,也不应只是书架上的典籍。真正有生命力的文化,应当活在百姓的日常里。
一千年读懂东坡,一瓶酒读懂惠州。当九百年的诗意被封进陶坛,当一座城的文化被绘上瓷瓶,当普通百姓的餐桌上多了一杯有根、有魂、有温度的酒——属于惠州的文化情怀,正从这一瓶酒开始,缓缓铺开。
岭南万户皆春色,万家灯火共此时。
惠州日报记者高锦茹