“哇塞!我们沙田麒麟菇在六月天都能长出来啦!一朵就有两斤重!”
这是我,惠阳区沙田镇集成村党支部书记李志勇,站在智能化大棚里拍视频时的真情流露。没有刻意渲染,全是发自内心的激动。我们村种菇二十多年,从未有过这般景象:六月,不少地方的菇棚早已进入休种期,我们的大棚里却菇香浓郁,一朵菇比我脸还大,长势格外喜人。
守着集成村这片土地,我当了十几年村干部,看着村里的食用菌产业从蹒跚起步到蓬勃发展,心里满是感慨。靠着一股实干劲,我们把不起眼的小蘑菇,做成了带动村集体增收、村民致富的特色大产业。
转型升级闯新路
早些年,我们村以种植茶树菇、平菇等传统菌类为主,沿用老旧种植模式,不仅受季节限制大,还受市场波动影响,收益始终不稳定。守着老路子走不长远,我和村“两委”干部下定决心:必须转型升级,为村集体经济闯出一条新出路!
认准了方向,就得行动。这些年,我们村“两委”干部到福建古田、广东清远等地考察学习,看别人的新品种、新技术,越看越坚定转型的决心。一次考察中,麒麟菇闯进了我们的视野——它是杏鲍菇和香菇的杂交品种,自带海鲜风味,口感独特,更巧的是,沙田镇有麒麟文化非遗底蕴,麒麟菇刚好能和本地文化绑定,天生带着品牌优势。
回来后,我们立马敲定引进麒麟菇。乘着乡村振兴和“百县千镇万村高质量发展工程”的东风,我们多方争取资金,建起占地13.8亩的智能化食用菌大棚。2024年6月大棚启动建设,从图纸规划到施工建设,我们村“两委”干部天天守在工地,盯着进度、抠细节,就盼着大棚早日投产,让集成村的菇产业迎来新生。
如今,三个智能化大棚已有两个投入生产,红托竹荪、麒麟菇轮番生长。曾经靠天吃饭的菇田,“搬”进智能化大棚,变成了四季丰收的“聚宝盆”。
智能化大棚就是我们的底气,控温控湿、雾化灌溉全靠智能设备,打破了传统种植的季节限制,哪怕是炎热六月,别的地方难出菇,我们的麒麟菇照样茁壮生长,最大的能长到两斤重。第一批2500个菌包种下后,每天能采收100多斤菇,天天有产出、有进账,试种期就收获满满。
智能化撑起“致富伞”
种出来了,还得会吆喝。我主动试着拍短视频,对着镜头向网友展示大棚种植的麒麟菇有多壮观,以及麒麟菇的优良品质。没想到一下子火了,不少人刷到视频专程来买。现在我们一边靠短视频线上推广,一边对接本地批发市场、云南合作企业,线上线下一起发力,销路越走越宽。
产业发展,最终要带动村民增收。目前我们正在完善强村公司制度,以村集体为龙头,带动村民参与种植、务工。智能化大棚投产后能提供大约40个就业岗位,村民在家门口就能挣钱。接下来,我们还将种下4000个麒麟菇菌包,和云南企业合作试种新菌种。等三个大棚全部投产,预计年产值能达300多万元。
有人问我,当村干部这么多年,最有成就感的是什么?我说,是看着村子一天天有变化。从种茶树菇到种麒麟菇,从靠天吃饭到智能大棚,从自己琢磨到跟企业合作,每一步都不容易,但每一步都算数。
发展壮大特色产业这股风,集成村算是赶上了。但风来了,不能光站着等,你得跑起来去追。我就认这个理:先动起来,干就对了。集成村的麒麟菇六月天能长到两斤重,还有什么不敢想的?接下来,我还会带着集成村人继续加油干,把麒麟菇产业做大做强,让这朵小蘑菇,真正撑起乡村振兴的“致富伞”,让村民的日子越过越红火。
惠州日报记者陈春惠 整理