山海惠东，丰收有约。3月20日上午，惠东县稔山镇文化广场上彩旗招展，人声鼎沸。一颗颗金黄饱满的马铃薯整齐陈列，一筐筐特色农产品琳琅满目，空气中弥漫着泥土的芬芳与丰收的喜悦。以“薯香惠东·产销共赢·振兴乡村”为主题的2026惠东县马铃薯嘉年华暨农产品产销对接活动在此举行。这不仅是一场农产品的集中展销，更是一次对惠东特色农业高质量发展成果的深度检阅。
产业支撑
小土豆成乡村振兴大产业
“我们把小土豆做成了大产业，它‘种出了房子，种出了车子，种出了好日子’。”惠东县政府一名工作人员的话语，道出了马铃薯产业在惠东的特殊地位。
作为“中国冬种马铃薯之乡”，惠东冬种马铃薯已有数十年历史。依托独特的冬季温暖气候和沙壤土质，这里产出的马铃薯以淀粉足、口感佳、品质优著称，不仅畅销全国，更远销海外。如今，“惠东马铃薯”已获国家农产品地理标志登记，成为惠东农业最闪亮的名片，更是当地深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”、全面推进乡村振兴的重要支柱产业。
广东省农科院作物研究所马铃薯研究室主任李小波肯定了惠东马铃薯产业的科技含量与标准化水平。他指出，从优质脱毒种薯的推广到绿色防控技术的应用，科技赋能正让这片土地上的“金豆豆”更加高产、优质，为产业可持续发展注入了核心动力。
匠心筑梦
“薯王”争霸暨行业先进表彰
“快看这个，真大！”在薯王争霸赛展示区，一颗颗外形饱满、匀称的马铃薯吸引了众多人围观拍照。经过严格称重与综合评定，来自铁涌镇的种植能手董金德，以其选送的单颗重达3.38斤的马铃薯，在众多竞争者中脱颖而出，最终锁定本届“薯王”。他黝黑的脸上洋溢着自豪的笑容：“好土、好种、好技术，再加上用心管理，才能种出这么好的土豆。”
在本届“薯王”诞生的同时，主办方同样将敬意给予了那些默默支撑产业发展的力量。种植大户郭梓城、林丽芬、钟石洪，以及雪川农业集团股份有限公司、内蒙古坤元太和农业科技有限公司、广东荟丰农业科技有限公司等企业的代表，在掌声中接过奖牌。他们是惠东马铃薯产业最坚实的根基，正是无数像他们一样的耕耘者，用汗水与匠心，守护着这片土地上的“金色希望”。
专场推介
全面展示惠东特色农业体系
在签约仪式前后，活动专门设置了惠东特色农产品专场推介环节，系列推介全面展现了惠东多元农业产业格局，以及“农业+文旅”的融合发展方向，为产销精准对接提供了清晰指引。
惠州市鹏昌农业科技有限公司董事长董平天介绍了该企业在科技赋能产业方面的努力；惠东县乡村振兴局有关负责人重点推介了惠东的渔业特色产品；惠东县茶业行业协会会长徐金鹏则介绍了当地茶叶产业的发展现状与独特品质；惠东县旅游发展集团经理张召对“惠东顺心游”文旅数字化平台进行了推介，旨在通过文旅渠道带动农产品销售。
签约落地
多领域合作拓宽产销渠道
产销对接签约仪式是本次活动的重要环节。在与会嘉宾的见证下，八组合作方代表依次上台签署协议。其中，惠东县农业农村局与惠州海吉星农产品国际物流有限公司签订了农产品供销战略合作框架协议；顺丰速运（惠州）有限公司将为惠东生鲜农产品提供冷链物流服务支持；惠州市享海温泉度假酒店与惠州市好世方农业发展有限公司、惠州市城记餐饮管理有限公司与惠州东进农牧股份有限公司等企业现场签订了购销合作协议。
此次签约覆盖了马铃薯、海产品、茶叶等多种农产品的收购、订单农业、冷链物流等多个领域，旨在系统性拓宽惠东全县优质农产品的销售渠道，推动当地农业产业整体高质量发展。
“这次签约，让我们对扩大种植养殖规模更有底气了！”一位在场的农业经营主体代表说。
文旅赋能
丰富活动内涵助推产业发展
产业盛会同样是一场文旅融合的嘉年华。为保障活动顺利开展并取得实效，惠东县文广旅体局为活动注入浓郁的文化底色与文旅动能。精心筹备的开幕式非遗表演及系列演出节目，如激昂的盖子狮、悠扬的惠东渔歌，让农耕节庆更具文化感染力。
文化搭台，经济唱戏。活动现场的特色农产品展区人流如织，除了主角马铃薯，惠东的海产干货、生态茶叶、特色果蔬等也备受青睐。主办方积极发动“惠东臻品”商家及本土文旅企业参展，使特色农产品展区汇聚了从海产干货到生态茶叶的丰富“惠东风味”，成为采购商与市民关注的焦点。
为扩大活动影响力，县文广旅体局特别组织了5名文旅推荐官开展采风。此外，通过发动重点酒店和文旅企业参会，有效搭建了供需对接桥梁。
“此次活动为惠东全县农产品搭建了产销对接、品牌推广的重要平台。下一步，惠东县将继续推动农业产业向绿色化、数字化、三产融合方向发展，进一步发挥特色产业带动乡村致富的作用。”惠东县农业农村局有关负责人说。
文/图 惠州日报记者洪鹊儿