一帧帧是岁月,一口口是乡愁!2月1日,仲恺高新区潼侨镇侨文化系列活动之2026“侨见新时代”图片展暨“侨出好味道”美食市集在潼侨公园启幕。这场以“侨”为核心纽带的文化盛会,巧妙串联起影像记忆与烟火美味,融合历史文化展示、美食体验、新春送福、民俗展演等多元内容,既深情回望潼湖华侨农场60年风雨变迁,又生动展现新时代侨乡蓬勃发展的活力,为打造潼侨镇特色侨乡文化品牌、凝聚侨心向党合力注入强劲动力,推动侨文化在传承中创新、在交流中发扬。
◆影像为证
60载历史铺就时代长卷
潼侨,这座因侨而生、因侨而兴的城镇,承载着一代又一代侨胞的家国情怀与奋斗足迹。31.1平方公里的土地上,4000多名来自印尼、越南等14个国家和地区的归侨侨眷在此扎根,六十载风雨兼程,昔日的潼湖华侨农场已变身为充满活力的特色侨镇。“侨是潼侨最鲜明的标识,也是我们发展最宝贵的财富。”潼侨镇党委书记邱吉航介绍,近年来,在市、区的大力指导支持下,潼侨镇坚持以党建引领“百千万工程”,在产业发展上多点突破,形成智能电子终端、智能家居产业集群。如今的潼侨,正以产业兴、人居美、百姓富的高质量发展格局,书写着侨乡发展的新篇章。
在潼侨公园的文化广场上,“侨见新时代”图片展成为全场焦点,200余张珍贵历史图片整齐陈列,以“侨见新时代”为核心,分为侨场印记、镇村新貌、产业新城、品质侨乡、幸福潼侨、与城共成长等多个板块,如同一条跨越60年的时光长廊,邀请参观者开启一场穿越时空的文化对话。泛黄模糊的老照片里,归侨们开垦荒芜农田的场景令人动容;当年集体劳动的场景、侨胞们共度佳节的珍贵瞬间,定格了侨场岁月里的温情与坚守;“镇村新貌”“产业新城”等板块则画风一转,现代化的厂房鳞次栉比、宽阔整洁的柏油马路纵横交错、设施完善的居民小区错落有致、绿意盎然的生态公园生机勃发,与老照片形成鲜明对比,立体呈现了潼侨在产业发展、城乡建设、民生改善等方面的丰硕成果。
“这些照片太有意义了,看着老照片里的侨场,再想想现在的生活,真是恍如隔世。”一位头发花白的老归侨驻足照片前,一边仔细端详,一边向身边的晚辈讲述着当年的故事,眼眶不禁湿润。据了解,前来参加活动的不仅有本地归侨侨眷,还有香港惠州侨友联合会、惠州市侨界青年联合会代表。老中青侨界代表齐聚一堂,在一幅幅珍贵影像中回望侨乡发展变迁,在亲切交流中联络乡情、凝聚共识。
当天,备受关注的“与城共成长”图片征集入围名单揭晓。经过专业严格的筛选与评估,最终6位参与者提交的作品成功入围。此次活动不仅丰富了侨乡文化的影像档案,还让更多人参与到侨文化的传承与传播中来。
◆美食为媒
侨味飘香激活产业动能
侨文化的传承,既藏在影像记忆里,也融在烟火气息中。活动现场,“侨出好味道”美食市集同步启动,阵阵香气扑鼻而来,成为侨文化传播的鲜活载体。作为此次活动的重要环节,现场公布并表彰了“十大群众最喜欢的侨美食”及十位侨美食文化传播者。九层糕、越南长粽、越南肠粉、泰式菠萝炒饭、千层蛋糕、酸辣无骨凤爪、越南春卷、香茅炒大虾、糯米条、法式牛油鸡翅等特色美食入选“十大群众最喜欢的侨美食”,这些佳肴既保留了东南亚的独特风味,又融入了惠州本土的饮食特色,每一口都是跨越山海的味觉碰撞,每一道都承载着归侨的乡愁与智慧。而获得侨美食文化传播者荣誉称号的十位代表,更是深耕侨美食领域的佼佼者。他们中既有坚守传统技艺的老归侨,也有勇于创新风味的年轻创业者。多年来,他们用心传承传统技艺,用情创新美食风味,用力传播侨乡味道,为潼侨侨文化的推广与发展作出了积极贡献。
为推动侨美食文化体系化、平台化传承,培育非遗传承专业人才,助力侨乡特色产业高质量发展,活动现场宣布了重磅消息——潼侨镇与仲恺技工学校正式达成“侨美食”产品研发与技能培训战略合作。此次战略合作是校地携手、共育人才、共兴产业的生动实践,将为潼侨侨美食的创新发展注入新动能,为侨文化的传承弘扬搭建新平台。双方合作内容丰富且务实,不仅将共建研发平台,设立“侨乡风味研发中心”,还将共育技能人才,开设“侨乡厨艺”特色课程,全方位提升“潼侨侨味”的品牌影响力和市场竞争力。
潼侨镇归国华侨发展协会还特意组织了多位归侨来到活动现场,现场展示侨美食制作技艺,让围观群众得以近距离感受传统侨味背后的匠心与魅力。“越南长粽是我们越南归侨的传统美食,每到过年、端午都会做,主要材料有五花肉、红豆、绿豆等。我们习惯把粽子蒸熟后再煎一下吃,口感更香。”归侨林女士一边忙碌,一边向围观的群众介绍。一旁的李先生则展示着五色糯米饭的制作工艺,“五色糯米饭是用植物花进行染色,蒸熟后五彩缤纷,特别喜庆。”
◆多元共生
文化交融凝聚侨心合力
侨文化的魅力,在于跨越山海的交融;侨乡的风情,在于多元文化的共生。活动现场设置了多个文化展区,新春送春联活动则为即将到来的农历春节增添了浓厚年味。多位书法爱好者挥毫泼墨,笔走龙蛇,一副副饱含祝福的春联跃然纸上。“这样的活动太有意义了,不仅能领到免费的春联,还能感受到浓浓的节日氛围和侨乡温情。”不少人耐心排队等候,脸上洋溢着幸福的笑容。
东南亚传统乐器安格隆体验展示区里,身着特色传统服饰的小朋友们正专注地演奏着。这一联合国非物质文化遗产由天然竹片精心制成,音色清脆悠扬,演奏者只需轻轻摇晃,便能流淌出悦耳动人的旋律。大家被这份独特魅力吸引,踊跃参与体验,亲手晃动乐器,在灵动的音律中沉浸式感受竹制乐器的别样韵味。一位刚体验完的小朋友兴奋地说:“太神奇了!声音特别好听,也让我对东南亚文化有了更多了解。”舞台上,精彩的文艺展演轮番上演。由印度尼西亚传统民谣改编的《船歌》悠扬婉转,演员们身着色彩艳丽、款式独特的东南亚传统服饰在舞台上款款走来,观众在歌声中感受侨胞的家国情怀和多元文化的碰撞融合。
此外,潼侨乡村振兴特色产品展集中呈现“百千万工程”的亮眼成果。展位上品类丰富,既有各村、社区的特色美食、优质农产品,也有本地企业打造的特色文创产品,全方位、多角度展现了潼侨在产业振兴、乡村发展、民生改善等领域的显著成效。作为中国名优产品的潼侨绿茶,堪称市集“流量担当”。大家驻足停留、举杯品茗,沉浸式感受茶叶的清香醇厚。“潼侨绿茶种植历史悠久,是当年归侨们亲手开垦茶园、精心培育的成果。”现场工作人员王少兰介绍,如今潼侨绿茶通过标准化种植、精细化加工、品牌化运营,成为了侨乡文化对外传播的重要名片。惠州市潼侨锦旺食品有限公司的摊位前人气十足,他们推出的土猪大礼盒、腊肠、腊肉等特色腊味,依托地道风味与上乘品质备受青睐,成为市民选购年货的热门之选。展区里,参展企业与村民代表主动向前来参观的群众介绍产品特点、推广本土品牌,现场氛围十分热烈。
文/图 惠州日报记者钟玮 通讯员吴宛芳