我是宏美春,一个在惠阳镇隆长大的客家妹子。从镇隆走出去后,我又回到了这里,创办了“红美荔”品牌,成为大家口中的“新农人”。这些年,我不仅种荔枝、卖荔枝,还不断开发荔枝衍生产品,到目前基本实现了“四时顺荔,一荔知四季”的目标:春有荔枝红茶,夏有荔枝鲜果和荔枝果干,秋有荔枝月饼、荔枝蛋卷、荔枝酥,冬有一系列荔枝果酒。
乡愁为引,让荔枝“甜”遍四季
回想小时候,每到夏季荔枝红了,我和小伙伴们就会拿着竹篮冲向荔枝园,先摘几颗尝尝,过把嘴瘾才开始摘荔枝。大学毕业后,我从事过金融风险工作,在参与新会小青柑和云南普洱茶双地理标志结合项目时,想起了家乡的那片荔枝红,这也是我最深的乡愁。
后来,我辞职回乡创办“红美荔”品牌。作为新时代的“新农人”,萌生了将岭南佳果“镇隆荔枝”推广出去的念头!
2017年,镇隆荔枝获得国家农产品地理标志认证,我联合广茶公司研发“荔枝红茶”,真荔枝、好红茶、无添加,拿下全国茶博会金奖;紧接着,拿下首单370万元荔枝干肉粒订单(约160吨鲜荔枝),让果农第一次尝到“加工甜”。
众所周知,荔枝靠天吃饭,保鲜期短。2018年大丰收,镇隆荔枝滞销,乡亲拉着我的手说:“美春啊,你能不能帮忙把荔枝卖出去啊!”看着乡亲们因滞销而无奈难过的表情,我决定加大力度研发“荔枝衍生产品”:改良烘干工艺,提升荔枝干口感并降低成本;设计文化礼盒,把荔枝干和荔枝红茶组合卖;把镇隆桂味、糯米糍送到贵州酒厂发酵,对标低度微醺的女性市场;研发荔枝月饼、荔枝酥,瞄准节假日市场……为实现“卖四季”目标,我不断折腾。说到底,就是想尽一切办法把镇隆荔枝卖出去。
如今,“红美荔”旗下有3个合作社,带动200多户农户(其中农村妇女30余人)年收入增加10000元以上。“红美荔”也先后被评为惠阳区农业龙头企业、惠州市巾帼创业基地。
三产融合,让品牌“走”向全国
除了卖出去,我们还要把“镇隆荔枝”传得更响亮。近年来,农文旅三产融合加速推进,在“百千万工程”赋能下,我致力于推动荔枝品种优化、技术推广、品牌打造、市场拓展与文化传承。
2025年,为提升“镇隆荔枝”品牌知名度与市场占有率,我积极利用各类平台,推动荔枝产品“南下北上,东进西拓”,融入更广阔的市场。
记得2025年初,我受邀参加“‘粤’过山海 ‘沪’唤而来——2025广东(珠三角)荔枝上海推介活动”。活动中,我向与会嘉宾、采购商及媒体全方位展示了镇隆荔枝的优良品质与文化底蕴,成功促成了多项产销对接意向,为广东荔枝高端化、品牌化进入华东市场铺设了道路。随后,2025年年中,我在浙江杭州西湖畔举办的“西湖对望荔枝熟”暨惠州荔枝品鉴活动中,将荔枝的岭南风味与西湖的江南文化巧妙融合,通过现场品鉴、文化讲解等方式,让杭州的消费者与客商感受惠州荔枝的魅力,进一步提升了惠州荔枝在长三角地区的市场认知。
深耕长三角、打通高端消费渠道后,我还于2025年10月参加了在天津举行的第二十二届中国国际农产品交易会。现场我们不仅展示了新鲜的镇隆荔枝,更重点推介了荔枝干、荔枝蛋卷等深加工产品。同时,结合《长安的荔枝》讲好东坡先生与惠州荔枝的渊源故事。此次借助国家平台,辐射北方市场,实现了产品展示与文化传播的双重收获。
展会期间,我受邀重返母校南开大学参加106周年校庆活动,特别准备了110份荔枝加工产品作为校庆伴手礼,同时也让“镇隆荔枝”的品牌印象深入高校社群,培育了未来的潜在消费群体与合作伙伴。
这几年,我深刻意识到新媒体的作用,积极运用视频号等社交平台,通过精心策划的短视频内容与定期直播带货,直观展现镇隆荔枝从田间到舌尖的全过程,讲述果农故事,传递品质承诺。这种直观、互动、可信的推广方式成效显著,有效拓宽了销售渠道,直接拉动了消费。
我深知前方道路漫长,镇隆荔枝产业乃至惠州特色农业的发展仍面临诸多挑战,如极端天气影响、市场竞争加剧、深加工体系有待完善、品牌价值需持续提升等。我将继续以技术创新为支撑,以品牌建设为抓手,进一步做大做强“红美荔”产业链,完善联农带农机制,带动更多乡亲致富,并讲好惠州荔枝故事,传播惠州荔枝文化,让镇隆荔枝香飘四海。
惠州日报记者李芳娟 整理