冬种是惠东县农业生产的重要一环，也是农民增收的重要渠道之一。冬季的惠东大地上，到处是农民抢抓有利时节进行冬种生产的忙碌身影。据介绍，2025年惠东县计划冬种播种面积28.11万亩，其中马铃薯8.41万亩、甘薯1.5万亩、玉米1.69万亩、豆类0.12万亩、蔬菜16.24万亩、其他农作物0.15万亩。截至12月中旬，全县已完成冬种播种面积27.5亩，占全年冬种计划面积的98%。
全县冬种马铃薯8万多亩
日前，记者在惠东县铁涌、平海和稔山镇的田间地头看到，到处是绿油油的马铃薯，村民在给生长的马铃薯添土和除草。“我年年都坚持种马铃薯，年年都有信心。”在铁涌镇溪美村的一片马铃薯种植地里，村民方先生说，他家今年不仅在自家地里种，还租了邻家的地种植马铃薯，共种植20多亩，目前长势良好。据惠东县农业农村局有关负责人介绍，截至12月中旬，全县冬种作物已播种27.5万亩，较上年同期增加0.2万亩。其中粮食作物播种11.7万亩，主要包括马铃薯、甘薯、玉米及豆类等，经济作物则以梅菜、蔬菜为主，种植结构持续优化。
作为“中国冬种马铃薯之乡”，惠东今年计划冬种马铃薯8.41万亩，主要集中在铁涌、平海和稔山三镇，目前已完成全部种植任务。依托“稻-稻-薯”等轮作模式，惠东县有效实现“一年三造”高效生产。据了解，2025年该县春收马铃薯达8.42万亩，总产量17.02万吨，总产值约4.53亿元，带动2.6万户农户户均增收1.74万元，成为乡村振兴的重要支撑。
抓好科技推广和服务，提高冬种质量和效率
“这些马铃薯需要加些肥料壮苗。”日前，在稔山镇竹园村的一片马铃薯地上，惠东县农业技术人员边查看马铃薯生长情况，边向种植户提出建议。据了解，连日来，为加强农技推广工作，惠东县农业部门组织农业专家和技术人员，深入冬种生产第一线，通过田头现场技术示范指导等形式，大力指导和协助农户加强冬种作物的田间管理，同时引导农户推广新品种，应用节肥、节药、节水等增产、增效的先进适用技术，重点推广应用测土配方施肥、薄膜和作物秸秆覆盖以及抗旱节水等新技术，抓好合理轮作和间作、套种技术推广，提高土地的复种指数和产出率。同时，加强对冬种作物病虫害的预测预报，指导农户做好病虫鼠草害的防治，加大开展农作物病虫害专业化统防统治力度。引导农户加强农作物的生产管理和肥水管理，大力推广农机作业，采用农机整地、起垄，提高冬种耕作效率。
此前，该县根据冬季农业生产计划和农业结构调整情况，及时组织冬种作物种子、种苗、肥料、农药、农膜、农机等生产资料的供应，确保冬种生产需求；加大对农资市场的监管力度，及时组织开展农资打假专项行动，维护农资市场正常的生产经营秩序；扩大冬种农产品质量安全监控范围，增加监测品种和频次，严把市场准入关；大力推进农产品标识管理，督促农产品批发市场建立台账，并建立不合格农产品报告等制度，实现农产品质量安全可追溯管理。
抓龙头带动，提高冬季农业产业化水平。该县还充分发挥农业龙头企业在资金、技术、市场网络等方面的优势，引导农业龙头企业积极参与冬季农业生产，大力发展订单农业，以销定产，以销促产，帮助农户解决在开展冬季农业生产时存在的资金不足、技术落后和产品销售难等问题，带动农民持续增收。积极发挥农民专业合作社的作用，提高冬种生产的标准化、规模化、市场化程度，提高冬种生产效益。同时，全面调动农民种粮积极性，及时兑现涉农相关补贴和涉农保险政策，主要粮食作物100%纳入保险范围。抓好高标准农田建设和撂荒耕地整治，完善高标准农田建后管护机制，进一步补齐小型农田水利短板，提升农民种粮积极性。
惠州日报记者赖金朗 通讯员戴耿恺 傅剑