●惠州日报记者欧阳成 香金群
晶莹剔透的龙门大米清香扑鼻，红润饱满的镇隆荔枝甘甜鲜爽，澄黄透亮的惠东岩茶醇厚馥郁……近日，由惠州市政协农业和农村委员会、惠州市农业农村综合服务中心联合编纂的《惠州农产品采风集——探寻大地馈赠的味觉之旅》（下称《采风集》）正式出版发行。这部汇集了36种惠州特色农产品的精品图书，通过专业团队实地采访、全景拍摄与深度纪实，既展示了惠州“土特产”的生态之美与产业活力，又以文化赋能的生动实践，成为助力“百千万工程”和乡村振兴的生动注脚。
政协智慧
从调研到出版全过程参与
近年来，惠州市政协胸怀“国之大者”，心系“民之关切”，将助力乡村全面振兴、服务农业发展视为履职尽责的重要使命。广大政协委员围绕惠州农业特色产业发展、打造“好吃在惠州”美食品牌、加强农产品品牌建设等关键议题，借助提案、调研、协商座谈等多种形式，建真言、献良策、聚共识，全力助推“百千万工程”落地实施。
本次农产品采风的过程，正是惠州市政协深入一线调研的生动体现。历时近半年，由惠州市政协委员、农业专家、惠州日报社骨干记者等组成的专业团队，走访了全市7个县区，深入田间地头、生产车间与加工基地，通过面对面交流，了解农产品从种植、养殖到加工、销售的全过程，掌握了丰富的第一手资料。
从清晨茶园的第一缕茶香到果园里挂满枝头的鲜果，从传统手工作坊的匠心传承到现代化产业园的智能生产，采风团队用镜头追随农产品从田间地头到餐桌的跃动，用文字记录农民耕耘的艰辛、企业家创业的坚守与产业发展的突破。全书收录的36种特色农产品涵盖粮食、畜禽、水产、蔬菜、水果、茶叶及中药材等多个品类，既有承载地域记忆的国家地理标志产品， 也有依托科技创新培育的新品种，每一种农产品都附有详细的产地介绍、品质特征、产业规模及品牌故事，集观赏性、实用性与收藏性于一体。
“《采风集》不仅是惠州特色农产品的‘全景图鉴’，更是政协委员履职尽责、助力‘百千万工程’的‘成绩单’。”市政协有关负责人表示，希望《采风集》成为连接沟通的桥梁纽带，推动“惠州味道”走出山野，走入都市，走向更广阔的世界。
凝聚共识
画好乡村振兴同心圆
《采风集》的出版，不仅宣传推介了惠州特色农产品，更凝聚了社会各界助力乡村振兴的共识。
市农业农村综合服务中心发挥专业优势，为图书提供坚实的技术支撑。农技专家全程参与，对每种农产品的种植标准、品质特性、产业数据进行严格审核把关，确保内容的科学性与准确性。同时，梳理全市农业产业发展成果，展现“公司+基地+合作社+农户”的农业产业化新模式的优势，以及农业资源保护、高标准农田建设、农业科技推广等带来的发展变革，让读者直观感受惠州农业现代化的新成效。
市农业农村综合服务中心有关负责人表示，将依托《采风集》所展现的发展成效，进一步加强农业科技攻关与推广，通过延伸产业链、提升价值链，不断提升农产品的市场竞争力，推动农业产业提质增效，让更多农民分享产业发展红利。
“这是一本兼具权威性与实用性的图书，是政协智慧、农技经验与市场眼光的共同结晶。”市政协委员、龙门县云鹏双丰鱼农业科技有限公司董事长刘俊鹏表示，该书内容详实全面，对惠州特色农产品进行系统梳理，详细介绍了各品类中的代表性企业和产品，有助于企业拓展销售渠道、提升品牌影响力。书中还生动记录了农产品背后的地域故事、地理特征、品质特色，以及新农人的奋斗历程，为惠州乡村振兴新画卷添上了浓墨重彩的一笔。
《采风集》串联起的是土地与餐桌、传统与创新、耕耘与收获的动人故事。它不仅仅是一本图书，更是一份来自田野的答卷。当政协的履职智慧与大地馈赠深度融合，当文化赋能的力量注入产业发展的脉络，惠州乡村振兴的画卷必将愈发绚烂多彩，在“百千万工程”的生动实践中，书写出更多“土特产”的锦绣文章。