冬日暖阳下，仲恺高新区潼湖镇新光村连片的稻田里，收割机轰鸣作响，金黄的稻穗被整齐地卷入机舱，转眼变成颗颗饱满的稻谷。当地种粮大户张玖存站在田埂上不禁感慨：自己的种粮事业从最初的跨界试水到如今的规模化经营，在国家乡村振兴政策指引下，凭借科技赋能、合作共赢与政策帮扶，走出了一条“提质增产、品牌兴粮”的特色发展之路，让昔日撂荒地焕发新生机。
科技破局机械化赋能 跨界种粮闯新路
“今年晚造种植的超千亩水稻收成不错，干稻谷亩产达到800多斤。”站在收割现场，张玖存弯腰捻起一粒稻谷，指尖搓开稻壳，看着雪白的米粒泛着莹润光泽，他难掩喜悦。
这位如今的“田秀才”，早年是深耕土石方工程20年的“工程人”。2018年前后，他回老家潼湖看到连片农田撂荒，恰逢国家乡村振兴政策落地，乡村基础设施持续改善，让他动了“回家种粮”的念头。
2020年，他注册成立惠州潼湖城瑞农业科技有限公司，承包了涵盖潼湖镇内四个村委会、十多个村小组的1260亩土地。可跨界之路布满荆棘：起初跟风种玉米、豆类，因技术生疏、管理混乱，接连亏损。“那时候人工成本高还效率低，种出来的作物品质也上不去。”张玖存回忆，困境中他意识到，传统种植模式难以为继，科技与机械化才是破局关键。
痛定思痛后，他将重心转向水稻种植，投入近百万元购置农机设备：两台打田机搭配干耙、湿耙工具精准完成犁田点播，农用无人机负责撒药施肥，数台收割机保障收割效率。“现在两个人就能管理千亩稻田，人工成本降低60%以上。”张玖存介绍，机械化作业让种植效率大幅提升，这一转变也让他的种粮路逐渐走上正轨。
与融通农业发展（广州）有限责任公司旗下的合利公司等几个大型供港蔬菜基地共同合作，更让水稻品质实现“跳级”。双方采用“稻蔬轮作”模式：冬季基地种植蔬菜时施用大量有机肥改良土壤，夏季交由城瑞农业种植水稻。轮耕模式下，能明显少用化肥农药，更能让周边的生态趋于平衡，“这里背靠观洞水库近万亩的干净水源，土壤肥沃无残留，种出的水稻品质非常不错。”张玖存透露，去年在融通公司支持下试种了600多亩，亩产达1100斤以上，经检测符合供港标准，今年计划将合作面积进一步扩大，以供应大湾区。
政策护航强帮扶 品牌兴粮拓市场
“种粮不是单打独斗，国家政策就是我们的‘定心丸’！”张玖存感慨道。这些年，国家乡村振兴政策的持续发力，为他的种粮路注入了强劲动力——购置无人机时的农机补贴政策减免，大大降低了设备投入成本；种粮补贴也为企业运营注入稳定动力；遇到技术困难时，相关部门技术人员还会专程到田间指导病虫害防治。
政策给了底气，张玖存自己也从未停止钻研。他积极参加政府部门、高校组织的种植技术与经营管理培训，把“精穴直播”“科学轮作”等好经验带回潼湖。“以前清明插秧盼下雨，现在掌握了旱播技术，打田晒白后点播再喷灌保湿，出苗率能稳定在较高水平，还能节水60%以上。”
潼湖镇驻镇帮镇扶村工作队则成了产业发展的“助推器”。“我们既要帮种得好，更要帮卖得好。”潼湖镇党委副书记、驻镇帮镇扶村工作队队长何机锐说道。在工作队牵线下，城瑞农业注册“潼芯”品牌，设计突出生态、健康、绿色理念；针对销售难题，工作队不仅协调单位食堂采购、对接线上平台，还联合惠州城市职业学院建起直播教学实践基地，对种粮大户进行直播带货培训，开展“潼湖农创·智绘乡村”系列主题活动。张玖存说，通过直播带货，“潼芯”好米被更多人知晓，在惠州本地口碑渐起，香港地区的合作也在洽谈推进中。
微风中，稻香弥漫，千亩稻田陆续颗粒归仓。“一辈子做好种粮这件事，守住家乡的田、端稳百姓的碗，持续带动更多周边村民就业增收，共同奔向富裕之路。”张玖存语气坚定。
一股种粮合力也正加速凝聚。工作队正推动成立农业产业发展促进会，将辖区种粮大户联合起来，抱团应对市场风险、降低物流成本。未来，随着“三产融合”深入推进与品牌影响力持续扩大，潼湖优质水稻将走向更广阔的市场。
惠州日报记者陈春惠