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2026-04-03
星期五
当前报纸名称:惠州日报

探寻城间景致

日期:08-10
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版面:第A04版:西湖       上一篇    下一篇

    西湖泗洲塔。 惠州东江图片社供图

西湖泗洲塔。 惠州东江图片社供图

初来惠州,这座城市的魅力如徐徐展开的画卷,吸引着我去逐一探寻。以我暂居之处为起点,最先踏入的便是近在咫尺的西湖。

踏入西湖景区,仿佛步入了一个如梦似幻的江南水乡。湖面开阔,水波荡漾,在阳光的照耀下闪烁着细碎的光芒。沿着湖边漫步,清风拂面,带着湖水的湿润气息。湖边垂柳依依,细长的柳枝随风摇曳,像是向人们诉说着这座城市的故事。西湖的美,美在那份宁静与温婉,湖水清澈,倒映着天空、白云与周围的亭台楼阁,仿佛一幅天然的水墨画。我沉醉其中,脚步不自觉地慢了下来,想要将这每一处精致的景色都烙印在心底。

离开西湖,驱车来到了高榜山。站在山脚下仰望,高榜山郁郁葱葱,透着一股沉稳与坚毅。沿着登山步道缓缓而上,四周的树木愈发茂密。登山途中,偶尔能听到鸟儿清脆的歌声,仿佛是大自然为我奏响的加油曲。越往高处攀登,视野越发开阔,待登顶之时,惠州城市的美景尽收眼底。城市的轮廓、错落有致的建筑与远处连绵的山脉相互映衬,构成了一幅壮丽的画面。那一刻,我的疲惫被山顶的清风一扫而空,心中满是喜悦与对这美景的赞叹。

高榜山的下面便是红花湖。徒步下山来到红花湖。一下子,我被它那纯粹的自然之美所震撼。绕红花湖骑行是一种绝妙的体验。沿着湖畔的绿道轻快前行,一侧是波光粼粼的湖水,另一侧是连绵的青山和繁茂的树林。湖水宛如一面巨大的镜子,倒映着天空和周围的山峦,如梦似幻。骑行途中,不时能看到水中游弋的鱼儿,偶尔还能惊起一两只栖息在湖边的水鸟。红花湖的宁静与辽阔,让我仿佛远离了尘世的喧嚣,全身心沉浸在这大自然的怀抱之中。

行程的最后,我来到了水东街。这里,古色古香的建筑与现代的商业气息相互交融。街道两旁的骑楼建筑,雕梁画栋,充满了历史的韵味。走进一家家特色小店,琳琅满目的手工艺品和当地特色美食让人目不暇接。品尝着传统的小吃,漫步在古旧的石板路上,仿佛穿越到了旧时光。

而在水东街附近,一座引人注目的建筑——合江楼。它雄踞东江与西枝江交汇处,静静矗立着,仿佛一位历史的守望者。这座楼承载着深厚的文化底蕴,古时便引得无数文人墨客在此驻足,留下诸多诗篇。如今,合江楼在现代灯光的映照下,散发着古朴而迷人的气息。站在楼下,仰望着飞檐斗拱,思绪仿佛穿越千年,脑海中不禁浮现出苏东坡在此凭栏远眺、感慨万千的情景。合江楼与水东街相得益彰,为这片区域增添了浓郁的历史文化氛围。

此次惠州之行,西湖的温婉、高榜山的壮阔、红花湖的宁静以及水东街的古韵,一一在我心中留下了深刻的印记。这座城,用它独特的魅力,让我深深着迷,期待未来还有机会再次深入探寻它。

细微处藏用心

□胡玲

每次买鱼,我会径直走向菜市场最靠角落的那家鱼档。鱼档老板是个五六十岁的男人,脸上永远带着朴实和善的笑意,他每天都穿一套深蓝色的工作服,虽然很旧,但干净整洁,看得出来每天都有换洗。

顾客的眼神在鱼池中搜索,手一指,男人眼明手快地将选中的鱼捞出来,用力甩几下水,再放到电子秤上称重,当着客人的面报出斤数。

称完斤两,男人麻利地杀鱼,然后用刀快速地刮除鱼鳞、开膛破肚取出内脏,再用水把鱼冲洗一番,整条鱼被他收拾得清清爽爽,回去清洗一下就可以直接下锅了。

清洁完鱼,男人会询问顾客:“整鱼还是加工?”顾客说明要求,男人根据顾客需求把鱼切成鱼块或鱼片,装入崭新的袋子里。为避免手上残留的污渍弄脏顾客的手,男人在一旁的清水池里洗好手,取一个结实的厚袋子套在袋子外面,再递给顾客。

顾客付钱,还是原来的价格,无论新客老客都一样。五毛以下的零头,男人会抹去,只收取整数。收到顾客付的钱后,男人会礼貌地说声“谢谢!”顾客离开时,男人还会说一句:“请慢走!”

鱼档前总是围满了顾客,常常不到中午,男人家的鱼便卖完了。

一次,母亲和我闲聊,她说有家鱼档老板做生意不欺客,她经常去那家买鱼,叫我以后买鱼就去那家。一打听,她说的鱼档正是我常去的这家。

男人做事的细致程度令人敬佩和感动,同样让我印象深刻的还有一对经营快餐店的夫妇。

那是我常去的一家快餐店,第一次去的情景仍然历历在目。店面不大,只容下四张小桌子,由一对中年夫妻打理,男人在后厨炒菜,女人在前厅招呼客人。我点了一个爆炒猪肝,女人给我端来一杯热茶,笑着问我:“吃什么口味?清淡、微辣、中辣还是重辣?”我回复道:“中辣吧!”我觉得光吃猪肝可能会腻,就问道:“可否在猪肚里加点青菜?”女人一口答应道:“当然可以啊,加生菜、油麦菜之类的可能不适合,容易出水,淹没了猪肝的味儿,加包菜吧,包菜不会出水。”

女人赶紧走进后面的厨房,跟男人说明我的口味和要求。厨房和前厅由一面玻璃隔开,里面的情形看得一清二楚。各种新鲜的蔬菜和肉类,整齐摆放在容器中。女人娴熟地切肉切菜。男人开始炒菜,颠锅甩勺,行云流水,一气呵成。很快,女人将热气腾腾的菜端过来,大大的餐盘,装得满满当当。女人又打了一大盆饭放在我面前,从消毒柜里拿出碗筷给我。充满锅气的菜,可口又下饭,我一下子吃了两大碗饭。结账,价格也不贵。

每次去,都有不少客人在等餐,还有不少外卖订单,夫妻俩忙得不可开交。但客人都心甘情愿地等候,多等一二十分钟,就能吃上美味的热饭热菜,那也值得啊!

一次,和夫妻俩聊天,得知他们是湖南人,在这里开店已经三年多了,他们由衷地说:“我们两口子经营,虽然累一点,但不用请人,再加上店面不大,成本就节省了,这样,可以让食材好一点儿,价格稍微便宜一些,饭菜好吃实惠一些,服务周到细致一些,客人自然会经常光顾嘛!”

他们的话让我心头一震,这世上,并不是每个人都能成大事、成大器,能将一件件小事做好就很不容易了。许多看起来简单的事儿,你做得比别人好一些,细一些,你的收获自然就会多一些。认真对待手中的小事儿,无形之中,也会拉开与他人之间的距离。