本报讯（记者 祁晓燕）为切实筑牢校园食品安全防线，引导广大师生增强食品安全意识，树立勤俭节约和文明就餐的理念，连日来，呼和浩特市市场监督管理局执法人员深入多所学校食堂，开展开学季校园食品安全专项检查与反餐饮浪费宣传活动，以实际行动守护师生“舌尖上的安全与文明”。
执法人员先后前往学校食堂后厨、就餐大厅、食材仓库等重点区域，围绕食品原料采购、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、食品加工操作、食品留样、环境卫生等关键环节进行细致检查，现场指导规范操作流程，排查食品安全风险隐患，督促学校严格落实食品安全主体责任。
执法人员还在就餐区开展食品安全和反餐饮浪费主题宣传，通过张贴宣传海报、发放倡议书、现场讲解等方式，向师生普及食品安全和《中华人民共和国反食品浪费法》知识，倡导“光盘行动”、按需取餐、杜绝浪费，引导广大师生争做食品安全的宣传者、勤俭节约的践行者、文明用餐的推动者。