本报讯（记者 祁晓燕）连日来，呼和浩特市市场监管部门组织执法人员开展元宵节食品安全专项检查，筑牢节日食品安全防线。
呼和浩特市市场监督管理局经济技术开发区分局执法人员深入辖区各大商超、糕点店，针对元宵、汤圆的进货、储存、销售3个关键环节进行全面排查。在散装元宵制作售卖区，执法人员重点核查从业人员健康证明和操作规范，要求全程佩戴清洁手套，严防交叉污染；对预包装产品，详细查验进货台账与检验报告，确保来源正规、标签齐全。同时，执法人员还对冷藏冷冻设备运行情况进行检查，督促经营者严格落实低温贮存要求，杜绝食品变质。
清水河县市场监督管理局执法人员以辖区内各中小超市、便民市场等为重点场所，对元宵、汤圆等食品进行检查。重点检查食品经营者主体资质、索证索票是否齐全、储存温度是否符合规范、食品标签标识是否完整等。仔细核对产品生产日期、保质期、配料表等信息，杜绝“三无”产品、过期食品流入市场。同时，执法人员现场开展普法宣传，提醒经营者履行好食品安全主体责任，规范管理、守法经营，严把进货质量关。
回民区市场监督管理局光明路市场监督管理所执法人员以商场超市、农贸市场、现场制售摊位为重点，检查元宵、汤圆等食品的索证索票、储存条件、包装标识及保质期，坚决打击销售“三无”产品、过期食品行为。同时，加强对粮油肉菜、节日礼品等商品的价格巡查，检查经营者是否明码标价，并对市场、超市在用电子秤进行抽查，防范“缺斤短两”。