●本报记者 祁晓燕
在回民区攸攸板镇东乌素图村，村民张国林格外忙碌。“酿酒师”这个身份不仅为他的创业路注入信心和动力，也为东乌素图村产业发展增添了新动能。
见到张国林时，他正在工作室忙碌。稍有空闲，他便向记者展示自己酿制的杏子果酒、李子果酒。李子果酒色泽金黄透亮，酒液清澈，散发着淡雅的果香，入口甘醇，口感层次丰富。杏子果酒则完美融合了杏子的清甜与酒的醇香，果香酒香交织，开启了一场舌尖上的奇妙之旅。
张国林告诉记者，他最早接触酿酒是在2011年。多年来，他不断学习、试验、总结，并去外地学习酿酒技术，考取了国家相关部门颁发的酿酒师证书。经过努力，最终于2019年酿酒成功，并注册了商标。如今，他酿制的杏子果酒、李子果酒已上市销售，市场反响热烈，尤其在南方地区受到很多消费者的欢迎。
东乌素图村的山泉水滋养着这片土地的杏树、李树，结出的杏子、李子，个个果实饱满、果香浓郁、口感绝佳。在东乌素图村，最大的一眼山泉水叫“乌柳泉”，张国林便将这两款果酒取名为“乌柳泉杏子酒”和“乌柳泉李子酒”。这两款果酒从原料到成品，没有添加任何添加剂，只为保留最原始、最天然的风味。
东乌素图村的大杏远近闻名，每逢杏花繁盛、硕果满枝的季节，游客络绎不绝，或欣赏美景，或拍照打卡，或体验丰收乐趣，也带动了村里的杏产业发展。而杏子果酒、李子果酒的上市销售，无疑让杏产业的深加工从蓝图变成了现实，帮助村民致富增收的同时，更为东乌素图村的乡村振兴按下了“加速键”。
产业兴则乡村兴，产业旺则乡村旺。近年来，东乌素图村深挖特色杏产业，加快发展观光农业、体验农业、创意农业，探索出“种植+观光+休闲+民宿+露营”的多元化乡村旅游发展模式，把生态资源优势转化为经济优势，促进村民增收致富，激活乡村振兴“新引擎”。
“春天杏花满园，盛夏杏果飘香”，是东乌素图村乡村振兴画卷的生动写照。立足特色产业，东乌素图村厚植农文旅融合发展优势。2023年，在回民区、攸攸板镇相关部门的支持下，东乌素图村在保持原有村落风貌的基础上，对整村进行了提升改造，不仅扮靓了村庄“颜值”，更提升了村民的幸福感、获得感。同时，东乌素图村以节庆活动为载体，促进大杏种植和文旅产业融合发展，举办“杏花节”“采摘节”等活动，持续打响“杏福树下”特色品牌，不断拓展民俗采风、红色研学、景观风貌、户外露营、运动拓展、乡村旅游等特色旅游资源，走出一条以全域旅游为引领、以农文旅融合发展为特色的乡村振兴之路。
未来，东乌素图村将进一步深耕杏产业，推动农文旅深度融合发展，奋力书写乡村振兴新篇章。