本报讯（实习记者 贾思敏）12月26日，“内蒙古味道·新‘食’代——乳品创新风味推介会”在呼和浩特举行。本次活动由内蒙古自治区商务厅、蒙牛集团主办，呼和浩特市融媒体中心协办，中国乳制品工业协会等多家行业协会支持。推介会围绕“品质升级、科技赋能、产业融合”主题，汇聚政府、行业及产业链各方代表，共同展示内蒙古乳业创新成果，助推区域经济高质量发展。
推介会通过宣传片、嘉宾致辞、产品展示等形式，集中展现了蒙牛集团以乳深加工为核心，围绕多消费场景布局的产品体系。现场不仅推出涵盖常温、低温、鲜奶、冰品等多系列产品，更重点推介了新国标稀奶油、马斯卡彭稀奶油及奶基底等创新产品矩阵，彰显其在技术研发与应用服务方面的综合实力。
推介会上还举行了战略合作签约仪式。中粮内蒙古区域协同平台与丰镇市月饼行业协会签订战略合作，推动“草原奶味”与“非遗糕点”创新融合；蒙牛集团相关业务部门与内蒙古海鹏食品有限公司携手，共同拓展“乳业+烘焙”跨界新模式。
现场设置的“新‘食’代·展示长廊”汇聚20余家品牌，通过产品展示、创意调饮等方式，让参会嘉宾沉浸式体验“内蒙古味道”的多元可能。
推介会最后正式启动“内蒙古味道”2026计划，将进一步整合内蒙古优质农畜产品资源，深化产业融合，推动“内蒙古味道”成为区域发展的重要引擎。