●本报记者 梁婧姝 通讯员 胥沁晨
面对“十年九旱”的自然条件，清水河县韭菜庄村一度是集体经济的“空壳村”。转变发生在2024年，该村通过村党支部领办合作社，积极探索“胡麻套种毛叶苕子”新技术，不仅让土地焕发新生机，更让村民的钱袋子鼓了起来，走出一条“党组织带头、科技赋能、群众共赢”的山区旱作农业振兴之路。
为破解发展困局，让这片贫瘠的土地生出“金疙瘩”，2024年，韭菜庄村党支部牵头成立集体经济合作社，由村党支部书记依法兼任理事长，构建起“支部+合作社+农户”三位一体的运行机制。针对耕地碎片化严重、不利于机械化作业的难题，合作社创新推行“确权不确地”土地流转模式，在充分尊重农户意愿、保持土地承包权不变的基础上，统一流转了326亩耕地。土地集中后，合作社立即着手实施高标准农田建设：推平地垄，将过去“一户多块田”整合为“一村一块田”；配套修建机耕路3条、排水渠2公里，为机械化生产扫清障碍。
同时，合作社提供“统一农资采购、统一机耕机播、统一病虫防控、统一订单收购”的全流程服务，大幅降低了生产成本，提高了种植效率。通过引进北斗导航播种机、自走式喷雾机等设备，全村机械化率从过去的30%提升至95%，仅此一项，每亩地节省人工成本约225元。
科技赋能是增产的关键。在内蒙古自治区农牧业科学院专家团队的长期驻村指导下，“胡麻套种毛叶苕子”这一新技术在韭菜庄村落地。胡麻作为经济价值较高的油料作物，是村民收入的重要来源；毛叶苕子则一身是宝，既是优质牧草，又能通过根瘤固氮，起到培肥地力、减少化肥使用的作用。通过集成播前和播后苗前土壤封闭、有机无机配施、化肥深施、旱作保墒及病虫害生态防控等旱作农业技术，实现全程机械化生产。
“采用新模式后，亩产胡麻能达到150斤、苕子100斤，综合收益约500元，较传统种植翻了一番多。”合作社项目负责人王焕虎介绍，“苕子后期作为绿肥还田，能减少15%的化肥用量，形成‘种植—养殖—还田’的绿色循环，土地越种越肥。”
最让村民满意的是合作社设置的“土地流转金+务工薪金+盈余股金”三道收入保障，确保农户能够从产业链的多个环节分享增值收益。村民流转土地，每亩可获得100元的保底收入。合作社在播种、除草、收割等农事环节，优先雇用本村脱贫户和留守妇女，全年提供岗位52个，人均增收达6000元。年底合作社产生的净利润按一定比例进行分红，农户还能拿到每亩约300元的分红。
脱贫户贺培利对此感受最深：“我年纪大了，外出打工没人要。现在在合作社除除草、收收胡麻，一天能挣150块，既能顾家又能挣钱，心里踏实多了。”
据了解，自2024年项目启动以来，合作社经营收入已突破50万元，村集体积累达25万元。项目成功带动27户农户参与，其中22户为脱贫户，户均增收超2500元，42名脱贫人口实现“家门口”就业，人均增收达6000元。
昔日“靠天吃饭”的贫瘠土地，如今正焕发出勃勃生机。韭菜庄村的实践证明，只要找对路子，黄土高原的旱作农业同样大有可为，乡村振兴的美好图景正在一步步照进现实。