●本报记者 安娜 文/图
今年中秋节恰逢国庆假期，节日的“碰撞”让“团圆经济”火热升温。从舌尖美味到旅途风光，呼和浩特的“团圆经济”在长假的带动下焕发全方位生机，既承载了人们对团圆的期盼，也展现出消费市场的旺盛活力，让节日充满温馨与烟火气。
本土月饼受热捧，传统创新皆畅销
还未踏入宽巷子，一阵阵月饼香便已飘来，散发出诱人的味道。混糖月饼作为本地人钟爱的传统口味，在中秋节前夕已经火爆销售。9月6日傍晚，记者在回民区宽巷子的一家焙子月饼店前看到，前来选购月饼的市民络绎不绝。正在挑选月饼的张女士告诉记者：“我们全家都喜欢吃混糖月饼，我先提前买点回家给孩子当早餐。”据该焙子月饼店负责人介绍，连日来，店内月饼销量持续增加，现在每天能卖出几百个，手工制作的混糖月饼非常受市民欢迎。
创新口味的奶皮子月饼同样备受消费者青睐。近日，首府一家连锁月饼店推出了中秋限定礼盒，其中奶皮子月饼凭借独特口感圈粉。此款月饼的馅料为生牛乳制成的奶皮子，奶香浓郁、口感细腻，尤其受小朋友喜爱。不少市民表示：“奶皮子月饼融合了本地特色，自己吃、送亲友都很合适，既有节庆的味道又有新鲜感。”不少商家还推出了酸奶馅、奶酪馅、牛肉干馅等创新口味月饼，部分门店还提供试吃，进一步带动了月饼销量。
此外，在各大商超，记者看到散装月饼及中秋礼盒已摆放在货架的醒目位置且种类丰富、价位多样。散装月饼每个5到10元，适合家庭日常选用；礼盒装多在100至200元。市民冯女士边选购边告诉记者：“中秋节讲究团圆，我提前买些本地特色月饼礼盒寄给老家的亲戚朋友，表达下心意。”
除了月饼礼盒，各类干果礼盒也销量走俏，杏仁、核桃、葡萄干等搭配的健康礼盒成为不少市民的备选，部分超市还推出“月饼+干果”组合套餐吸引不少消费者选购。
大闸蟹成新宠，海鲜市场人气旺
“秋风起，蟹脚痒”，入秋后，大闸蟹成为呼和浩特市民餐桌上的新宠。9月7日一早，双树海鲜批发市场内已是人头攒动，水产档口前堆满了一箱箱鲜活的大闸蟹，商户们忙着向消费者展示螃蟹的饱满度：“二两左右的野生母蟹，一只15元左右，现在的蟹肉鲜、蟹黄足，买点尝尝鲜吧。”
除了现场选购，蟹票也成为消费者的新选择。市民王先生手里拿着刚从我市一家大闸蟹销售店购买的蟹票笑着说：“蟹票是专门买给家里长辈的，老人平时自己不舍得买。现在正是大闸蟹最肥美的时候，送蟹票给他们让他们啥时候想吃啥时候提，既新鲜又方便，也算是向他们表达晚辈的心意。”采访中记者了解到，像王先生这样为长辈、亲友买蟹票的市民不在少数，部分商家还针对蟹票推出“组合优惠”，买两张以上就能享受折扣，吸引不少消费者批量购买。
记者看到，除大闸蟹外，皮皮虾、生蚝等海鲜也销售火爆，价格与往年基本持平。商户们为贴合中秋家宴需求，还精心搭配了“海鲜小套餐”半成品，比如“清蒸鲈鱼+千丝万缕虾+粉丝扇贝”的组合，为消费者省去了搭配食材的麻烦。“中秋家宴我们想做顿海鲜大餐，怕自己搭配不好，也怕临近节日市场人多选购拥挤，所以我们老两口准备提前买点放在冰箱里，等着中秋节和孩子们一起吃。”正在购买套餐的刘女士夫妇告诉记者。
假期拉长带火出游，团圆饭预订火热
除了舌尖上的“团圆经济”持续升温，8天长假也让不少市民的团圆场景从餐桌延伸到旅途与餐厅，出游预订和团圆饭预订热度高涨。
据赛罕区呼伦贝尔南路附近一家旅行社工作人员介绍：“这几天来咨询国庆长假旅游路线的人很多，好多是全家一起订，都想着趁着长假带家人出去转转，既玩得开心一家人又能热热闹闹享团圆。”
记者了解到，从线路选择来看，短途周边游和中长途休闲游双线火热。周边游中，北京、天津、西安等高铁3小时可达的城市最受欢迎，不少家庭计划带老人逛古城、带孩子打卡主题乐园；中长途游则以云南、海南、福建等气候适宜、风景优美的目的地为主。还有部分家庭选择更具仪式感的“中秋主题游”，比如去杭州西湖赏月、去苏州园林品蟹，在旅行中感受不同地域的中秋文化。
为满足不同家庭的出游需求，旅行社还推出定制化服务，比如为老人配备随身医药包、为孩子安排亲子互动项目，部分线路还特意增加“中秋家宴”环节，让旅客在异地也能吃到团圆饭。
除了外出游玩，本地家庭早早锁定中秋团圆饭预订。记者了解到，部分餐厅9月份开始接受预订，一些网红餐厅和老字号餐厅在中秋节当天晚间的雅间已经订满。不少餐厅还推出特色服务：既有适合3至4人小家庭的精致团圆餐，也能提供10人以上的家族欢聚宴，考虑到老人孩子的需求，不少餐厅增加了软烂易嚼的菜品和儿童专属餐点，特意推出低糖月饼、健康杂粮等养生选项。市民赵先生几天前就已预订了家附近餐厅的包间：“往年在家做饭太辛苦，今年直接订了餐厅，一家人不用忙活就能吃顿团圆餐，还能好好聊聊天。”