●本报记者 张秋焱 文/图
七月骄阳下，赛罕区黄合少镇后窑子村广袤的田野里，翠绿的萝卜缨随风摇曳，掀开松软的土层，橙红色的胡萝卜镶嵌在沃土之中。微风拂过，村民们脸上洋溢着对丰收的期盼。“尝尝我们后窑子的胡萝卜，特别好吃，脆甜无渣。”后窑子村党支部书记赵利俊随手拔起一根胡萝卜，擦去泥土，橙红的表皮在阳光下格外鲜亮。他自豪地告诉记者，后窑子村有机胡萝卜种植全程不施化肥农药，健康绿色的特质使其深受市场欢迎，通过电商畅销全国各地。
后窑子村位于赛罕区黄合少镇东北方向，距市区约35公里，村子依山而建，可开垦的土地多为沙壤土，传统种植条件欠佳。近年来，后窑子村变劣势为优势，探索出一条特色发展之路。
纯净无污染的生态环境是后窑子村最大的优势。村落远离市区，开垦复耕的土地已闲置多年，是一片难得的“净土”，适合发展有机农业。2022年起，后窑子村开始重点发展有机胡萝卜种植，坚持全程不使用化肥、农药、除草剂和杀虫剂，完全依靠人工除草和生态平衡防控病虫害，确保每一根胡萝卜都达到真正的有机品质。
为推动有机胡萝卜产业高质量发展，后窑子村建立“合作社+农户+市场”的合作模式，并设立品牌策划、产品质检、产品外联、保鲜储藏、品牌运营等部门，为有机胡萝卜产业发展提供全方位保障。经过持续投入，该村有机胡萝卜产业总投资已达1000余万元，建成了体积19500立方米，储量5000吨的胡萝卜恒温保鲜库，为胡萝卜冬藏做足保障。同时，建成了1.4万平方米、储量7万立方米的农灌晾水池，可浇灌1000亩胡萝卜，既节约了地下水资源，又解决了土地浇灌问题。
后窑子村有机胡萝卜产业蓬勃发展的核心在于惠民惠农。“合作社+农户+市场”的合作模式，有效解决了本村及周边村剩余劳动力的就业问题，让村民真正实现了“家门口”就业增收。
据了解，后窑子村有机胡萝卜种植面积从2020年的300亩扩展到如今的3000余亩，其中通过流转荒山新增1000亩。销售业绩节节攀升，2024年通过抖音、快手等电商平台销售近70万单，产值达千万元。“我们今年的销售目标是300万单，力争产值突破1亿元。”赵利俊满怀信心地说。
如今，后窑子村有机胡萝卜不仅走向了广阔的市场，更成为驱动乡村持续振兴、引领村民走向共同富裕的强大引擎。