炎炎夏日,瓜果蔬菜集中上市,然而果蔬娇嫩易腐坏,保存不当极易造成浪费。特别是西瓜,个头较大,买多了吃不了,隔夜又失了味道。近日,笔者购买西瓜的时候遇到了一位市民求购四分之一西瓜。在物质丰盈的当下,此举看似“抠门”,但这样精细的消费方式,却让节约的种子在生活的沃土中生根发芽。
提出购买四分之一西瓜的诉求,并不是顾客无理取闹,实则是现代生活与传统消费模式的碰撞。如今,家庭结构日益变小,超量购买,如果不能及时消耗,最终难免丢弃,这又何尝不是一种浪费呢?
如何避免这样的浪费,让买卖双方共赢?“四分之一西瓜”应成为常态,更重要的是推动消费模式的“精耕细作”。现在,不少商户已经打破“整卖”的惯性思维,主动拥抱精细化服务,推出了“小份装”“按个卖”等灵活模式。例如西瓜切四分之一,哈密瓜卖二分之一,更有水果鲜切拼盘售卖,“少买鲜吃”正渐成风尚。这种销售模式让消费者根据实际所需精量采买,从源头上为餐桌减负。
当然,消费者也应该养成量需而购的习惯。少一些“多囤无患”的盲目,多一点“食尽方新”的规划。不贪恋整箱的“便宜”,而是取三五颗,食完再购,常享新鲜。这不仅是对食物的珍惜,更是对劳动成果的尊重。只有人们形成了按需购买的习惯,节约才能从口号转化为生活习惯。
“四分之一西瓜”应常有。当商家乐意切分西瓜,当顾客习惯只取几颗油桃,节约便不再是空洞的口号,而是生活中可触可感的点滴智慧。一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。希望我们驻足瓜果摊前时,不再为“整颗”所困,皆能自由选择那份恰到好处的“四分之一”。
(王英)