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2026-04-06
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当前报纸名称:呼和浩特日报

赶大集、备年货 烟火气中迎新春

日期:01-23
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版面:rb02 要闻       上一篇    下一篇

本报讯(实习记者 于梦圆)腊月里,年味浓。赶大集、备年货成为家家户户的重头戏。

今年,第八届呼和浩特年货博览会把大集搬到了室内,展出面积达16000平方米,参展商户达450余家。

1月20日,记者来到集市现场,感受到了浓浓的年味和喜庆氛围。远远地,就能听到此起彼伏的吆喝声,仿佛在召唤着每一位前来赶集的市民。刚刚出锅的张金涛熏鸡、热气腾腾的熏肠、现场制作的牛肉干,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。春联、鲜花、奶食品、糖果点心、干果水产,还有来自蒙古国、巴基斯坦等国的服饰、摆件等各类年货琳琅满目,一个摊位挨着一个摊位,热闹非凡。

卖调料的刘更伟卖力地吆喝着:“花椒、大料、小黄姜,现打现做不掺假!”他热情地告诉记者:“这是山西的梅花椒、这是广西的开花八角、这是云南的小黄姜,还有托县辣椒、甘肃武威小茴香……我们家就是做调味品的,知道有这次年货大集特地提前备好了最好的货品,为的就是能让大家过年的时候用上好调料,好调料才能做出好味道!”集市上人潮涌动,叫卖声、喇叭声、喧闹声交织在一起,形成了一曲独特的“城市大集交响曲”。

尽管数九寒冬,但依旧挡不住大家赶集的热情。拉着小推车、背着包、拎着袋儿……穿梭于不同摊位,精心挑选着心仪的年货。询价、砍价声不绝于耳,摊主们忙得不亦乐乎。“我跟家里人来的,马上要过年了,来这儿一次性就能把年货置办齐全,种类多、价格实惠,让我有一种小时候在农村跟着父母赶大集的感觉。”市民张金丽说。

上午10点半,到了大集最热闹的时候。

“这秋林·里道斯的红肠可是老牌子了,咱们去看看。”一位阿姨的声音从耳边传来,记者跟随阿姨的脚步来到红肠摊位。只见排列整齐的红肠呈现出诱人的深红色,表面光滑而紧实,微微泛着光泽,是经过精心腌制和熏烤后的质感。切开的红肠,内部呈现出鲜亮的粉红色,细腻而富有弹性,熏烤的香味直入鼻腔。“我们是特意从哈尔滨过来的,想让呼市人在过年时吃到正宗的红肠。”热情的东北摊主说。

在集市上,人们购置了年货,感受到了浓浓的年味,承载着对幸福生活的美好期盼。市民张大爷和老伴儿买了锡林郭勒盟正蓝旗的奶皮子、奶豆腐,新疆和田大枣、张金涛熏鸡……满满登登的小推车是对新年满满的期盼。热热闹闹赶大集,红红火火迎新年,让我们在这浓郁的人间烟火气中,迎接新春的到来。