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2026-07-09
星期四
当前报纸名称:呼和浩特日报

我市开展“旅游季”餐饮安全检查

日期:05-14
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版面:rb06 经济       上一篇    下一篇

本报讯(记者 祁晓燕)为进一步加强旅游季期间餐饮食品安全监管,助力旅游产业高质量发展和市场主体诚信经营,呼和浩特市市场监督管理局安排部署各属地市场监管局对辖区内餐饮单位进行排查,并加强对重点区域的监督检查。

近日,呼和浩特市市场监督管理局餐饮服务监督管理科对新城区恼包村、敕勒川草原、云上自由露营小镇,玉泉区通顺大巷、大召等景区周边餐饮单位人员健康管理、食品原料来源、食品加工流程、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品添加剂管理等环节进行了全面检查,对检查中发现的部分餐饮单位存在色标管理不到位、冷柜内生熟食品混放、进货台账不规范等问题,执法人员对商家进行了现场指导,要求立即整改,并通知属地市场监管所跟进整改情况,如发现有屡次不改现象要立案查处。

检查中要求各餐饮单位要严格落实食品安全主体责任,加强从业人员健康管理,严把原材料采购关,严格落实索证索票、进货查验制度,加强加工操作食品安全管理,消除食品安全隐患。同时要求餐饮单位加大“杜绝餐饮浪费”“使用公筷公勺”的宣传力度,倡导健康消费。