本报讯(记者 祁晓燕)为全力保障学校食堂食品安全,近期,自治区市场监督管理局组织盟市互查检查组对我市33个学校食堂进行检查,市食安办组织校园食品安全排查整治专项行动工作专班相关单位对156家学校食堂开展互查。通过两次互查,我市与其他盟市、各旗县区在“两个责任”落实、餐饮监管等方面进行了交流,互通有无,取长补短。
在盟市互查检查时发现,我市部分学校存在“两个责任”“三人三责”落实不到位、餐饮具洗消不到位、消毒柜数量不足、生熟食品标签不明混用情况明显等问题,目前我市已针对《专项检查记录表》中各项问题及整改建议要求相关学校立即整改。在市食安办组织的食堂互查中,各旗县区市场监管、教育、卫生、公安等四部门抽调业务骨干组成检查组,根据各自职能职责,采取实地检查、查阅资料相结合的方式,对学校食堂(含幼儿园食堂)、学生校外托管机构开展监督检查,重点检查食品安全管理制度落实情况、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况、从业人员健康及培训、环境卫生、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等情况,已形成问题清单督促整改,并通报属地市场监督管理部门。