拉萨融媒蹲点调研八组、林周融媒
近年来，林周县立足本地资源禀赋，聚焦现代农业发展，推动农村一二三产业深度融合，积极培育乡村新业态、发展新经济。从当杰村的菌菇方舱、强嘎乡的水磨糌粑，到松盘村的青青稞仁、边交林镇的共享菜园，林周县持续延伸农业产业链、提升产品附加值、拓宽村集体经济与群众增收渠道，让各类乡土“土特产”转型升级为带动群众增收的富民大产业。
位于林周县边交林镇当杰村的西藏泽农源生态农业科技有限公司，于2023年11月注册成立，是一家专注于高原食药用菌育种、种植、研发及销售的现代化农业企业。依托青藏高原得天独厚的生态资源，企业聚焦白肉灵芝、桑黄等特色菌种产业，秉持科技兴农、生态优先的发展理念，深耕本土菌种驯化与培育技术，稳步推进高原菌菇产业规模化发展。
走进企业种植基地，一排排标准化种植方舱整齐排布，舱内菌棒码放规整、菌菇长势喜人。基地配套现代化种植设施，精准模拟菌类野生生长环境，严格管控农残、重金属等各项指标，从源头保障菌菇产品安全优质、原汁原味。同时，企业不断延伸产业链条，同步布局产品精深加工与线上线下销售体系，推动高原优质菌菇资源转化为市场化、商品化特色产品。
“我们基地常年吸纳7名本地村民稳定就业，从菌棒制袋、菌种接种到后期出菇管护，全程手把手开展技术教学。”菌菇基地厂长唐平介绍，“包括病虫害防治等核心技术，我们都会逐一传授，目前已有两名本地村民成长为小组长，能够独立研判解决生产、接种、出菇全过程的各类问题。”
家门口的就业岗位，让当地村民既能稳定获得务工收入，又能系统学习菌菇种植实操技术。不少务工群众在常态化劳作中积累经验、精进技能，逐步成长为产业生产骨干，实现了务工增收、学艺赋能的双向提升。
“我在基地工作一年多了，家就在附近，工作时间灵活，既能照顾家庭、打理农活，又能稳定增收。”菌菇基地员工仓啦说，“跟着厂长和技术员学习，我已经掌握了基础的菌菇种植技术，今后我会继续深耕学习，把技术学扎实，带动更多乡亲一起发展特色产业。”
2024年，边交林镇菌菇基地获得自治区农科院专项技术帮扶，在菌种培育、菌棒制作、田间管护等关键环节得到专业指导支撑。通过厂房翻新、设备升级改造，基地于同年12月正式投产，可规模化培育白肉灵芝、羊肚菌、猴头菇、平菇等16个优质菌菇品种，产业发展质效持续提升。
唐平说：“我们的菌菇产品在拉萨市场认可度较高，主要供应堆龙东嘎农贸市场和林周县农贸市场。种植全程不喷施农药、出菇后不泡水，绿色生态的种植模式让产品品质更有保障，深受市民青睐。销售高峰期，每天销往东嘎农贸市场的菌菇近1000斤，林周本地农贸市场日销量可达300余斤。”
与此同时，企业持续深耕产业链下游，布局菌菇深加工产业，成功研发出灵芝切片、破壁灵芝粉、高原灵芝菌汤包等系列特色产品。今年企业设定50万棒菌棒销售目标，目前已完成销售约30万棒。产出菌棒除保障林周县各乡镇种植需求外，还销往那曲、日喀则、林芝等地。
糌粑是林周县极具代表性的乡土特色名片。（下转第七版）