奶产业作为拉萨特色农牧支柱产业,是带动农牧民增收、夯实乡村全面振兴根基、激活市域经济活力的关键抓手。今年以来,拉萨市深入落实促经济15条措施,持续优化生鲜乳收购补贴政策,以精准财政扶持、完善产业配套、畅通产销链条为抓手,全方位赋能本地奶产业规模化、标准化、市场化发展,让鲜奶走出牧场、走向市场,让惠民红利直达农牧民、惠及经营主体。
在堆龙德庆区马镇常木村的农牧合作社里,奶香四溢、忙碌有序。干净整洁的生产区域内,新鲜的生鲜乳经过规范收集、静置沉淀,等待加工处理;发酵车间里,原生态酸奶在恒温环境里自然发酵,酝酿着地道的传统酸奶风味。工作人员有条不紊地分装散装鲜奶、核对货品清单,一箱箱新鲜乳制品陆续搬运装车,即将发往拉萨各个营销点。
依托拉萨市奶产业扶持政策,基层农牧合作社彻底打通了鲜奶产销堵点。从以往农牧民零散售奶、销路不稳,到如今统一收购、集中储运、稳定销售,规范化的运营模式,让农牧民的“鲜奶”变成了“增收奶”,也为全市奶产业链上筑牢了优质奶源根基。
“我们收购的牛奶都是农牧民家新鲜的生牛乳,没有任何添加剂,深受广大消费者喜欢。这既能增加我们农牧民的收入,也能给公司带来收益。现在在党和国家的各种政策福利下,我们农牧业发展得到大量帮扶,尤其是奶业,有各种补贴,大家的积极性都很高,对我们也有很大帮助。”西藏岗日帕诺贸易有限公司负责人桑旦说。
走进西藏藏地吉龙农业开发有限公司,一楼产品展厅内各类酸奶、鲜奶、乳制衍生品整齐陈列,全方位展现了拉萨奶产业多元化、高品质的发展成果。移步标准化包装生产车间,自动化生产线高速运转,原生态的生鲜乳被加工成品类丰富、品质可控的乳制品。作为本地奶产业重点经营主体,企业乘着拉萨促经济15条措施的政策东风,不断整合奶源资源、升级生产设备、完善品控体系、延伸产业链条。今年,公司将新建3万平方米厂房,扩建智能化数字化工厂,预计产能提升至日产200吨、年产7.2万吨,构建“高端加工一智能装备一绿色包装”在地产业链,推动奶业从“小散弱”向规模化、标准化转型。(下转第四版)