拉萨融媒讯（记者齐永昌）8月7日，“中华美食·西藏味道”——匠心独具·舌尖百味西藏美食大赛拉萨市预选赛和决赛启幕。赛事由拉萨市人民政府和西藏自治区商务厅联合主办，市商务局承办，赛事在传承弘扬拉萨美食文化的同时，也为本地美食技艺与产业高质量发展注入活力。
比赛共有10名选手参赛，涵盖藏餐、中餐等具有独特风味的多个品类美食。比赛旨在进一步推动拉萨地区西藏美食的推广与创新，吸引更多人参与推广西藏美食的行动中来，让拉萨美食文化得以更好地传承和发展。
据悉，比赛将评选出第一名1名、第二名2名、第三名3名，获奖者将代表拉萨市参加自治区级赛事。
参赛选手强巴说：“由拉萨餐饮协会举办的美食大赛，不仅是发扬我们藏餐传统技艺与文化的好契机，也为我们搭建了一个展示、交流、学习与提升的宝贵平台。比赛中，我也学到了很多技巧和创意。”
拉萨市商务局市场体系建设科科长李乃轩说：“本次美食大赛的举办，不仅是对拉萨餐饮文化的一次集中展示，更是通过深挖地方特色美食资源，为全域旅游发展注入了强劲活力，助力文商旅深度融合。未来，我市将持续深耕美食资源，让非遗美食焕发生机、引领风潮、绽放魅力，推动餐饮业与服务业实现高质量发展，让拉萨美食成为一张响亮的城市名片。”