拉萨融媒记者 旦增拉珍
近日,我市举行第四届“拉萨市政府质量奖”颁奖大会,鼓励引导各行各业加强质量工作、追求卓越绩效,助推拉萨经济高质量发展。大会上,西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司荣获第四届“拉萨市政府质量奖”荣誉称号,成为我市又一质量标杆企业。
西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司位于拉萨经开区,前身是西藏天佑德青稞酒业有限责任公司,是一家集青稞白酒酿造、研发、生产、销售于一体的企业。近年来,该公司以“弘扬质量领域先进事迹和工匠精神”为目标,推广实施先进质量管理理念和方法,积极开展质量领域变革创新,加快构筑新质生产力,目前已掌握青稞酒大曲质量提升与工艺优化、青稞酒工艺研究、青稞酒勾调与产品设计技术和青稞酒新品类开发等核心技术,先后荣获“拉萨市科技型企业”称号、“拉萨市政府质量奖”称号、“农业产业化国家重点龙头企业”称号以及国家发明专利7项、外观专利30余项等,并通过中国酒业协会和方圆标志集团双认证,获得了中国酒业协会年份酒联盟认证标志。
“我们的亮点工作主要是:第一,通过‘真年份’认证,完善了溯源平台搭建,从青稞原料到消费者,从田间到餐桌实现了全过程质量控制。第二,以五大管理体系为抓手,逐步导入卓越绩效评价准则,提升公司运营管理水平。第三,在全公司范围内传播质量文化、宣传质量知识、普及质量法规,从而达到强化质量意识,树立质量形象,提高质量水平的目的。”西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司总经理胡志平说。
走进西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司,一股沁人心脾的青稞酒香扑鼻而来。步入酿造车间,只见一排排花岗岩石池、一个个大蒸馏锅冒着热气,酿酒师傅们正在各自的岗位上忙碌着。该公司传承和创新传统青稞酒工艺,并结合西藏独特的高寒、缺氧、干燥、低压气候环境,独创“14334”酿造工艺,以西藏本土青稞为原料,结合科学配方勾调,酿制清亮透明、酒香醇厚,独具高原特色的西藏青稞白酒。文化系列、“真年份”系列、旅游文创等产品也深受西藏白酒消费者的喜爱。
西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司厂长哈祖德告诉记者:“在保证阿拉嘉宝青稞白酒质量稳定性上,我们提出原料本地化战略,和林周县签订了战略合作协议,与林周县各乡(镇)合作社签订了青稞采购合同,保证我们原料质量的稳定性,同时在农牧民增收方面主动作为。”
据了解,该公司现有员工116名,其中本地员工占比31%,央宗就是他们中的一员。央宗告诉记者,公司不仅很好地解决了他们的福利待遇,更重要的是深化人才的选、育、用、留机制,通过开展各类培训及考试,不断强化员工的食品安全教育,增强质量意识及理念。
“在阿拉嘉宝工作后,整体薪资和福利待遇得到了一定的改善,我现在扣除五险一金后,工资拿到手将近有六千多元。除此之外,公司的企业文化和工作氛围也很好,个人成长方面得到了很大提升。”央宗说。
胡志平表示,西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司将继续肩负起企业责任,与全市企业一道,共建西藏品牌,共谋质量发展,共同擘画拉萨高质量发展新篇章,为推进质量强市建设贡献企业力量。
“作为唯一一家获得第四届‘拉萨市政府质量奖’的企业,获奖只是起点。我们会继续推进卓越绩效评价准则,同时打造企业标杆,通过与拉萨其他兄弟企业的交流与分享,带动拉萨企业整体质量管理水平的提升。”胡志平说。