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2026-10-14
星期三
当前报纸名称:廊坊日报

冰糖葫芦

日期:09-01
字号:大中小
版面:第B01版:第五版       上一篇    下一篇

闲来无事,恰逢乡间大集,我便带着女儿上街闲逛。

集市上人来人往,货品琳琅,处处皆是热闹烟火。我牵着女儿缓步浏览,一阵悠长的吆喝声传入耳畔:“冰糖葫芦,冰糖葫芦!”

循声走上前去,我挑好一串鲜亮的糖葫芦递给女儿。懂事的孩子当即举到我的唇边,叫我先尝。我轻咬一口,糖衣脆爽酸甜。望着女儿吃得满心欢喜,心底漫上一股温柔的暖意。这份幸福,勾起了我久远的儿时回忆。早年家境清贫,母亲养育我们姐妹三人,我身为长女,为撑起家用,父亲便做起了售卖冰糖葫芦的营生。

记忆里凛冽的寒冬,父亲买回新鲜山楂。母亲将果子倒进簸箕,拿细布擦净表层尘土,一边打理一边轻声呢喃。彼时我不解她的心事,如今自己也已成母亲,方才读懂那份对待吃食、对待日子的珍视。擦拭洁净的山楂盛入筐中,取竹签串起,每串大约七八颗。小妹总爱一旁闹腾,母亲便挑出个头偏小、略带瑕疵的山楂哄她,一颗小果便能安抚孩童的顽皮。

放学之后,我总上前搭把手,说是帮忙,实则惦记偷吃,常常添乱。穿山楂时力道过猛,竹签戳破了指尖。母亲赶忙取来棉花烧至成灰,敷在伤口按压止血,再用布条裹紧、细线缠牢。处置妥当,她塞给我几颗山楂,嘱咐我领着妹妹出外玩耍,不要再跟前碍事。我攥着果子,牵着小妹欢欢喜喜地跑出门。

待到天黑,父亲归家。晚饭过后,全家便着手预备次日的糖葫芦。我和妹妹们坐在土炕上,砖垒的煤炉既能取暖,又可供炊。母亲备好穿妥的山楂、抹了油料的砧板与铁锅,锅里放入白糖掺上清水,搁在炉火之上慢熬。父亲不停搅动糖水,糖浆渐渐化作温润的琥珀色,泛起细密的气泡。这时他手法娴熟,拿起山楂串轻轻一转,裹匀透亮糖稀,撒上芝麻,搁置砧板晾凉。转瞬之间,红彤彤、亮晶晶的冰糖葫芦便做成。每一回,父亲都会分出一串给我们姐妹,看着我们吃得快活,他眼底盛满期许。

第二日天刚破晓,父亲便起身劳作。冷却完毕的糖葫芦插在稻草扎成的草垛,固定于二八自行车后座,余下的小心收纳进他亲手打造的木箱。母亲缝好的厚棉衣上身,他便迎着刺骨寒风出门赶集。

父亲归家时天已晚,只要他踏进门,便是我们姊妹最快乐的时刻。小妹总是吵着要他抱抱,安抚好我们,他再掏出兜里皱巴巴的零钱摊在炕上,由母亲清点营收。早年一串糖葫芦只卖几毛钱,整日辛劳也就挣得十几元,便是这点微薄收入,撑起了全家日常开销。日子清贫简朴,可一家人相守相伴,处处皆是温情。

收回思绪,我转头看向身旁的女儿,她正吃得尽兴。心头百感交集,眼角泛起泪光,我悄悄转过身子拭去泪珠。现如今,孩童想吃糖葫芦随时便可买到,可在我的年少岁月,吃上一串却是难得的奢望。

一串串赤红的冰糖葫芦,裹着糖霜,盛满旧时光的酸甜苦辣,牵绊着我一整个清贫却温暖的童年。