7月10日，廊坊职业技术学院林间空地的小拱棚内，一声“出菇了”的欢呼打破了夏日宁静。草菇破土而出，长势喜人，“现代菌物”教学科研社团的师生们奔走相告，连其他系的同学也纷纷赶来围观。在廊坊林地环境下成功种出草菇，这不仅是一次实验的突破，更为本地设施农业的草菇种植提供了新方向。
这份成果的背后，凝结着两代“蘑菇人”的接力传承。在廊坊职业技术学院，侯桂森教授被师生们亲切地称为“蘑菇教授”。从教40年来，他的足迹遍及全国16个省份、1500多个村庄，带领团队扎根贫困山区十余年，用食用菌产业为万千农户撑起了“致富伞”。他不仅带去了技术，更以数十年如一日的田间坚守，树立了深耕农业、务实奋斗的精神标杆。今年初，廊坊职业技术学院正式成立以学院党委主要负责同志为组长的“现代菌物”教学科研社团工作组，其初衷正是为了赓续侯桂森教授的精神火炬，将这份“用技术反哺土地”的情怀传承下去。
社团技术带头人、动物科学与技术系教授尹立红，正是一位积极践行者。2021年6月，她主持申报的《基于物联网设施栽培大球盖菇绿色高产技术研究与应用》项目获河北省科技厅专项资助46万元，通过对秸秆、枝条等农林废弃物的资源化利用，率先实现了大球盖菇设施生产的数字化精准管理，既促进了农业增产，又减少了环境污染。侯桂森作为社团的技术总顾问，从社团成立之初的方向确立，到每一次关键实验节点的把关都深度参与，将自己的毕生经验倾囊相授。
自6月以来，在尹立红带领下，几十名师生齐聚校园田间试验基地，从玉米芯打捞、基质铺料、草菇播种到小拱棚搭建，全程亲力亲为。大家体验草菇栽培的每一道工序，在劳动中真切感悟到侯桂森扎根田间的执着与坚韧。
实践不止于方寸试验田，更需对标产业前沿。7月3日，社团先后赴河北欧朗斯、北京鸿泽嘉园食用菌基地调研，实地参观智能出菇大棚、菌种实验室及菌棒生产车间。侯桂森现场参与指导，在言传身教中，师生们对食用菌工厂化生产、智能环控和质量管控体系有了更立体、更深刻的认识。
7月10日，小拱棚传来出菇喜讯——草菇陆续冒头，其中两个棚呈片状密集出菇，长势喜人。
7月13日，社团召开工作交流会，尹立红开展技术培训，侯桂森围绕温湿度调控与后续管理给出精准建议。师生们畅谈实操心得，现场洋溢着收的喜悦。
“科研不能关起门来做，必须为社会服务。”尹立红说，“这次实验让我们看到了在廊坊本地种出高品质草菇的希望，更让我们深刻体悟到侯教授扎根田间、不畏艰苦的科研精神。他既是我们的技术导师，更是精神引路人。”
从播种到出菇，从校园到企业，这场实践不仅是食用菌栽培技术的闭环验证，更是一堂生动的劳动教育课。如今，“现代菌物”教学科研社团的师生们正以青春之力，在菌业兴农的道路上深耕不辍。