本报讯(记者 张欢)近日,安次区文化馆开展“巧手匠心 指尖生花”中式酥点手作体验活动。
活动现场,安次区中式酥点制作技艺传承人张恒结合实操演示,详细讲解了油酥制作、面团揉制、造型塑形等关键步骤。在老师指导下,居民纷纷动手实践,一步步完成桃花酥、四叶草酥等中式酥点制作。
“老师讲得细致,我们一步一步跟着做,做出了精美的桃花酥,特别有成就感。”居民王卫香说。
活动还融入廊坊文创元素,推出具有地方特色的创意酥点,让大家在制作过程中进一步了解本土文化。现场气氛轻松愉悦,大家相互交流心得,分享劳动成果,欢声笑语不断。