本报讯（记者 郑爽 通讯员 付龙）大寒是二十四节气中的最后一个节气，天气寒冷干燥，市疾控中心发布节气健康提示，从饮食、起居、运动等多方面指导市民科学养生。
大寒时节饮食应以温热为主，忌生冷。多吃温热性食物，驱寒暖身，避免生冷瓜果、冷饮，以免损伤脾胃阳气。由于大寒与立春交接，饮食宜“减咸增苦”，适当吃些苦味食物（如莴笋、苦菊），可助心阳、防肾水过旺。天气干燥，进补易生内热，需搭配滋阴润肺的食材，如百合、银耳、梨等。
适当进补，侧重健脾补肾，为来年阳气生发打下基础。
温补类：肉类如羊肉、牛肉、鸡肉、鳝鱼；调料如生姜、花椒、桂皮、小茴香等可在炖汤时加入，增强驱寒暖身之效。
健脾益肾类：黑米、小米、芡实、山药、黑豆等煮粥或打豆浆。坚果可以选核桃、板栗、黑芝麻，作为零食或加入主食。
滋阴润燥类：白菜、萝卜、莲藕、银耳、木耳、海带；水果推荐梨、甘蔗、柚子。
升发阳气类：豆芽、香椿芽、菠菜、芹菜。
避免过度辛辣刺激，以防上火；少吃油腻厚味及煎炸烧烤食物，减轻肠胃负担；体质偏热或感冒发热时应暂停温补。此外，应少食咸菜及腌制品，以免过咸伤肾，影响阳气生发。
针对不同体质人群，市疾控中心给出了具体建议。
阳虚怕冷者：多吃羊肉、韭菜、核桃，可适量喝黄酒暖身。
阴虚上火者：以滋阴为主，少吃羊肉，多食银耳、梨、豆腐。
脾虚湿重者：搭配薏米、赤小豆、茯苓煮粥，健脾祛湿。
在起居方面，应顺应冬季“闭藏”的特性，提倡早睡晚起，避免在清晨寒风中进行剧烈运动。睡前可用艾叶或生姜煮水泡脚，驱寒暖身，提升睡眠质量。运动方面，建议选择阳光充足的时间段，进行散步、打太极拳等温和活动，以微微出汗为宜，避免过度出汗导致阳气外泄。
大寒时节，饮食需兼顾防寒与润燥，温补的同时不忘滋阴。