街头，24小时运营的智能柜里整齐摆放着果蔬、面包等食品。低收入者、残障人士、老年人以及其他困难群众只要登录App、提前预约，就能领到一份免费的暖心补给——近日，广东深圳福田区的“食物银行”在网络上刷屏。据悉，“食物银行”由政府搭台、企业参与，按照“先特惠、再普惠”的原则优先向特殊困难群体开放，当物资还有剩余时，再向有需要的普通市民开放，确保每日食品清零。
光明日报：“食物银行”传递爱心践行低碳
在零售业运营过程中，每天都会有一些尚未及时卖出的临期产品因为品相不佳、难以达到售卖标准而不得不报损销毁。现实中，这些余量产品多半并无质量安全问题，如若直接丢弃，不仅会因为额外的处置成本增加企业负担，而且造成了资源浪费。“食物银行”正是通过在浪费源头上做“减法”、在绿色公益上做“加法”，优化资源配置，达到降本减碳的效果。此外，“食物银行”还是一场以受助者为本的善行义举，这也是其能够温暖人心的关键所在。
“食物银行”要想推广，还需把握好一些关键点。例如，食品质量会受时间、天气、储存条件等因素影响，怎样才能保障舌尖上的安全？除了技术甄别之外，还要求企业、平台以及志愿者细心、用心守好责任，最大程度排除可能存在的质量隐患。另外，开设“食物银行”的初衷是向特殊贫困群体精准施助，倘若被少数人钻了空子，就会背离“食物银行”的设立初衷。如何将“先特惠、再普惠”的原则落实、落细，当从技术与制度层面共同下功夫。当然，还应提升企业的参与度，丰富捐赠食品的供给来源。我们看到，深圳当地正探索按照一定比例给予捐赠企业相应税收优惠，类似举措确实提高了参与方的积极性，值得进一步借鉴与完善。
南方日报：“食物银行”温暖一座城
从“食物银行”的运营理念来看，它似乎没有一味强调“救济”，而是主打一个“物尽其用”。一方面，超市、餐饮企业每天都会产生许多未售卖完毕的临期食物，如果直接丢弃，势必造成巨大的浪费，不利于环保；另一方面，临期食品只是临近保质期，不代表质量有问题，优先留给有需要的人，才能发挥出它的最大价值。
“食物银行”也需要制度建设。从供给端看，品质是食品的“硬杠杆”，其安全性必须得到保障。现实中，食品安全受多种因素影响，肉类、蔬果等生鲜食品保鲜不易，如果不能解决风险方面的隐患，显然不利于调动企业捐赠的积极性。从需求端看，“食物银行”需要“精准滴灌”，如果被“薅羊毛党”钻了空子，其社会意义自然大打折扣。好事如何办好，如何持续办好，是许多公益实践面临的共性问题。
就此而言，“食物银行”的运营不无启示。比如，相关团队制定全套“安全保障”方案，包括为所有柜机和食物都购买保险，所有食物均可溯源等；晚上8点前，免费食物优先提供给特殊人群，如当地低保、低收入家庭等，晚上8点后，若还有余量，所有市民都能领取。
北京青年报：“食物银行”让城市善意永不打烊
低收入群体的一餐温饱、残障人士的日常所需，这些看似微小的民生诉求，恰恰是丈量城市文明的试金石。“食物银行”的出现，精准对接了民生痛点，摒弃了复杂的申请流程与繁琐的身份核查，让有需要的人能体面地获取帮助，感受到润物细无声的温暖关怀。
让温暖延续，安全底线必须筑牢。相关部门应建立严格的物资筛选、储存、轮换机制，明确捐赠物资的保质期标准，定期开展卫生检查，确保受助者吃得放心、用得安心。同时，可引入溯源系统，让捐赠物资来源可查、去向可追，杜绝不合格食品流入。
公益事业不能依赖一时的热情，亟待制度化的支撑。这需要政府一方面牵头统筹，整合民政、市场监管、城管等多方资源，为类似创新善举提供场地支持、资金补贴、安全监管等服务；另一方面鼓励企业参与公益共建，将其作为履行社会责任的重要载体，形成政府引导、企业参与、社会协同的长效模式。