河北日报讯（记者 郝东伟）9月9日至10日，由省农业农村厅主办，廊坊市农业农村局承办的“河北净菜”进京“六进”活动暨“品味河北”专题品鉴推介活动在北京市西城区举办。
本次活动通过农产品展览、美食品鉴、产销对接洽谈、社区直通车等多种形式，全面展示了“河北净菜”产业的现代化、标准化成果，有效提升了“河北净菜”在北京市场的品牌知名度和影响力。
9月9日，“河北品牌农产品走进北京西城区广外街道”活动在马连道第三区商业街率先启动。占地500平方米的河北品牌农产品精品展区，汇聚了来自全省11个设区市64家企业的5大品类600余款优质农产品，全面展现河北现代农业发展成果，吸引大量北京采购商和市民驻足咨询、品鉴选购。
在“品味河北”专题品鉴推介会现场，河北“冀菜宴”农产品品牌食材名录正式发布。该名录聚焦国家、省、市级农业品牌和土特产品以及地方特色美食，通过对河北粮、蔬、果、肉、水产5大类数百种食材进行严格遴选，最终确定昌黎扇贝、大厂牛肉、永清番茄、安次甜瓜、馆陶黄瓜、南宫黄韭、宁晋羊肚菌、香河肉饼等72款品牌食材和54道知名菜品入选。
同时，品鉴专区特邀非物质文化遗产代表性传承人与知名主厨联袂登场，以名录食材为主，现场烹制30余道河北特色菜肴。
“大张肉饼”展位处，香气四溢，现烙现卖，北京市民排起长队。香河肉饼制作技艺传承人张井林介绍，香河肉饼已有二百余年历史，以皮酥馅嫩、汁多味鲜闻名。如今，“大张肉饼”在全国已开设200多家学员店，并搭乘电商快车，销往上海、江苏、重庆等全国各地。
在“河北净菜”进京“六进”活动现场，廊坊农发集团、河北臻豆食品、大厂中冀利成等12家企业代表依次上台推介。北京多家主流采购渠道负责人就净菜标准、冷链物流、订单农业等议题与河北企业深入洽谈。
“河北净菜品质可靠，标准化生产和冷链物流有力保障产品新鲜度，我们将持续加强与河北展商的合作。”北京老门框爆肚涮肉传承人宋丹彤说。
本次活动特别设置社区直通车环节，多款净菜产品以免摘免切、品质新鲜、方便烹饪等特点，获得社区居民广泛好评。
“河北净菜”进京“六进”活动是落实京津冀协同发展战略的重要举措，也是展示河北农业发展成果、加强产销对接、促进农民增收的重要平台。
（下转第二版）