广阳区40家“珍珠小馆” 点亮城市烟火

本报讯（记者 王满凤 通讯员 王峻峰）近日，广阳区首届“珍珠小馆”美食评选结果揭晓，40家特色餐饮小店脱颖而出，以独特风味点亮城市烟火，用美味编织起城市的味蕾记忆。

此次活动以“舌尖百味——寻找城市的烟火味道”为主题，深度挖掘广阳区的美食宝藏，不仅为市民勾勒出一张鲜活的“广阳味觉地图”，更以“小馆经济”为支点，激活城市消费场景中的烟火气与文化底蕴。

自5月24日启动线上报名以来，活动吸引了众多餐饮企业踊跃参与。通过属地、市场监管、文旅等部门集中推荐、面向社会广泛征集，以及严格的资格审查和专家组实地考察，最终从众多参选者中评选出16家三星级珍珠小馆、12家四星级珍珠小馆和12家五星级珍珠小馆。这些获奖小馆涵盖各类特色美食，从传统中式菜肴到时尚饮品，满足了不同消费者的口味需求。

这些获奖企业不仅是广阳区美食的代表，更是城市烟火气和文化底蕴的生动体现。他们用坚守与创新，为市民和游客带来一道道令人难以忘怀的美味佳肴。广阳区餐饮行业协会会长畅志东表示：“未来，我们将用美食这张最亲切的名片，讲好广阳故事，传播广阳魅力，为广阳区的文旅融合发展注入源源不断的、令人回味无穷的‘舌尖’动力。”

此次评选活动，有效提升了广阳区美食文化的知名度和影响力，为特色美食经营单位搭建了展示自我的优质平台，进一步激发了餐饮企业的创新活力和竞争意识。广阳区将继续推动美食文化与旅游等产业的融合发展，进一步提升城市的文化魅力与影响力。